COMMIS DE CUISINE

EHPAD Sainte Jeanne - Metz - CDD

À propos de ASSOCIATION FONDATION BOMPARD

Notre association accueille des personnes dépendantes adultes en situation de handicap ou âgées en établissements. Avec nos 4 services à domicile, nous permettons le maintien à domicile par de l'aide humaine, par l'aménagement du domicile et l'aide aux aidants. Nos 700 collaborateurs s'y consacrent avec cœur et professionnalisme, mais il nous manque encore quelqu'un : une personne capable de raconter ce que nous faisons, de trouver ceux qui voudront y contribuer et de bâtir des ponts durables entre notre association et le monde qui l'entoure.

Ce qui nous rassemble ? Une conviction commune : chaque personne accompagnée est unique, et mérite un accompagnement construit avec elle, pour elle, à son rythme.

Le poste

Dans le cadre du renforcement de notre équipe de restauration, nous recherchons un(e) Commis de cuisine (H/F) motivé(e) et dynamique pour contribuer au bien-être de nos résidents à travers une restauration de qualité.

Vos missions

  • Participer à la préparation des repas et des textures adaptées aux besoins des résidents.

  • Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, assemblage).

  • Assurer le dressage et la distribution des repas.

  • Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

  • Participer à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine.

  • Travailler en collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe pluridisciplinaire.

Nous vous proposons

  • Un environnement de travail humain et convivial.

  • Un accompagnement à la prise de poste.

  • Des horaires adaptés à l'activité de l'établissement.

  • Une rémunération selon profil et expérience.

Profil recherché

Profil recherché

  • Première expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée.

  • Connaissance des règles d'hygiène alimentaire.

  • Sens de l'organisation et esprit d'équipe.

  • Bienveillance et respect envers les personnes âgées.

  • Formation en restauration souhaitée (CAP Cuisine ou équivalent).

Détails sur le poste
2 Rue Jeanne Jugan, 57070 Metz, France
CDD - Temps plein
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