Commis de Patisserie - Terminal #1 (H/F)

Bienvenue à Terminal#1, un lieu unique où la cuisine rencontre la convivialité. Notre restaurant, créé par les chefs renommés Jacques & Laurent Pourcel, propose une expérience culinaire authentique au cœur de Montpellier.

Chez Terminal#1, nous célébrons une cuisine généreuse et sans artifice, mêlant saveurs et textures avec simplicité. Dans une ambiance décontractée et élégante, notre établissement devient le point de rencontre de Montpellier, où chacun est invité à savourer, rire et partager des moments agréables.

Rejoignez notre équipe et participez à cette aventure gastronomique qui met en avant la richesse des saveurs du Sud. Chez Terminal#1, chaque jour est une nouvelle opportunité de créer des expériences mémorables pour nos clients.

Le Terminal #1 recherche un(e) commis de pâtisserie motivé(e) pour intégrer sa brigade et renforcer l’équipe en cuisine. 🍰

Sous la direction du Chef Pâtissier, vous participerez à la réalisation de l’ensemble des préparations sucrées servies au restaurant. En tant que membre actif de l’équipe, vous aurez pour principales missions :

• Préparer les bases de la pâtisserie : pâtes, crèmes, appareils, sauces, glaces, salades de fruits, etc.

• Appliquer les recettes avec précision, dans le respect des normes d’hygiène et de qualité

• Participer à la création de desserts en suivant les indications du chef

• Gagner en autonomie et en technique grâce à un apprentissage progressif en situation réelle

• Contribuer à la cohérence et à l’exigence de notre offre sucrée, en lien avec l'identité du restaurant

📍 Montpellier, 1408 Avenue Raymond Dugrand
📅 CDD Saisonnier - du 1er septembre 2025 au 31 mars 2026
🕐 Temps plein 39h / semaine
💼 Salaire : 2 175 € brut / mois (2,5 jours de repos consécutifs)

🎯 Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et souhaitez évoluer au sein d’un établissement reconnu ?

Ce poste est fait pour vous si vous êtes :

• Organisé(e), rigoureux(se) et soucieux(se) du détail

• Curieux(se), impliqué(e) et toujours prêt(e) à apprendre

• À l’aise dans le travail en équipe

• Résistant(e) au stress et doté(e) d’une bonne condition physique

🎓 Formation souhaitée :

• CAP Cuisine, Pâtissier / Glacier / Chocolatier / Confiseur, Boulanger

• Bac professionnel Restauration

• Brevet de Maîtrise en Pâtisserie