Commis Patisserie

Découvrir, s'évader, partager, s'émouvoir, s'étonner, s'émerveiller, jouer, rire, admirer, se ressourcer, se retrouver. Vivre. Ensemble.

Crée en 2018 par le groupe Les Hôtels (Très) Particuliers, la marque hôtelière Les maisons de campagne propose des expériences inédites à la campagne et réinvente les escapades au vert, les weekends en famille et les séminaires d’entreprises pour des moments de déconnexion.

Dans un souci d’accessibilité et de clarté, l’écriture inclusive n’est pas utilisée dans cette annonce. Les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien au genre féminin que masculin.

Au sein de notre Maison du Val, située à Saint Germain en Laye, tout sera réuni pour vivre une aventure professionnelle hors du commun. Ancien pavillon de chasse de Louis XIV, notre hôtel 4* propose 49 chambres, 8 espaces réunions et 1 restaurant, pouvant accueillir aussi bien des particuliers que des entreprises.

Dans un cadre de travail idyllique, vous serez accueilli par une équipe bienveillante, motivée mais surtout conviviale. Pour continuer de faire vivre cette expérience singulière à nos clients, nous sommes à la recherche de notre Commis de Patisserie(H/F) pour nous rejoindre dans cette formidable aventure. En binôme avec notre Chef Pâtissier Pierre, vous élaborez nos desserts (100% fait maison). Expérience en cuisine demandée. Pas de coupure. 39h/sem => 5j/7, repos consécutifs.

Réenchantons ensemble le métier d’hôtelier contemporain !

Domaine de 4 hectares au milieu de la forêt de Saint Germain en laye (Bus 2 arrêt Château du Val), hôtel 4 étoiles sous un concept tout compris (nuit, restauration, activités). Restauration sous forme de buffet & à l'assiette, nous accueillons une clientèle exigeante mais décontractée. Concept atypique & dynamique ! Où Convivialité rime avec professionnalisme.

Notre offre culinaire (petits-déjeuners, pauses, déjeuners, apéritifs et diners) aux clients séminaires en semaine et individuels le week-end. Dans l’esprit des Maisons de Campagne sa cuisine est savoureuse, gourmande et généreuse à travers des plats tournés vers la convivialité. Cuisine 100% maison & de saison.

Il connaît et applique les normes de sécurité et d'hygiène et assure les standards de qualité au sein de l'hôtel.

Nous pensons qu’une expérience marquante pour nos clients est le fruit d’un travail collaboratif de nos talents et de nos équipes.

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Avantages:

Indemnité repas de 8,30€ par jour travaillé

Remboursement Navigo si transport en commun

Mutuelle avantageuse

Etre véhiculé est fortement recommandé

Vos responsabilités :

Rattaché à XXX, Le poste a pour missions principale de XXX.

A ce titre, vos missions seront les suivantes :

Titre 1 :

•XXX

•XXX

Titre 2 :

•XXX

•XXX

Liste de tâches non exhaustives.

Afin d’assurer la satisfaction client, le salarié pourra être amené à réaliser d’autres tâches relevant de sa qualification en fonction des nécessités de service.

Nous vous offrons :

•Type de contrat / durée :

•Date de démarrage :

•Fourchette de rémunération :

•Si cadre au forfait jour 9 à 12 RTT par an

•Mutuelle prise en charge à 70% par l’entreprise

•Indemnités repas

•Un cadre de travail idyllique, à la campagne

•Réduction Friends & Family sur l’ensemble des services du groupe Les hôtels (très) particuliers

Votre profil :

Savoir-être :

•Vous partagez nos valeurs : disponibilité, entraide, empathie, agilité, engagement, prise d’initiative,

•Vous êtes autonome et avez envie de gagner en responsabilité.

Savoir et Savoir-faire :

•Vous avez une appétence ou connaissance du milieu de l’hôtellerie

Chez Les maisons de campagne, nous cultions un environnement de travail où la convivialité naît de la diversité des profils et des expériences. Nous valorisons chaque idée, afin que chacun apporte sa contribution unique à notre aventure collective.

Vous vous reconnaissez dans nos valeurs de disponibilité, entraide, empathie, agilité, engagement, prise d’Initiative, et souhaitez participer à une véritable aventure ? N'hésitez plus, adressez-nous votre CV !