Commis pâtissier H/F

LE CHATEAU DE NOIRIEUX**** (Briollay dans le département 49) recrute son Commis pâtissier H/F !

Le château de Noirieux**** ancré dans un parc de 8 hectares propose 19 chambres, bar, restaurant, terrasse, séminaire, jardin intérieur, espace weellness avec piscine et salle de soins.

À 20min d’Angers, franchissez la grille d’honneur pour découvrir le cadre d’exception que vous offre le château grâce à sa demeure de prestige forte de cinq siècles d’histoire et sa vue apaisante sur la nature angevine.

Venez au château de Noirieux **** vivre l’art à la française, subtile alliance de tradition et de luxe raffiné.

Vos missions principales :

Rattaché au chef du restaurant, vous serez en charge de :

• Participer à la préparation et la cuisson d'une variété de produits de pâtisserie, tels que des gâteaux, des tartes, des biscuits, etc.

• Participer à la décoration les produits de pâtisserie en respectant les consignes

• Entretenir la cuisine en désinfectant les surfaces de préparation avant et après usage ; veiller à la propreté des couteaux et des principaux équipements

• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Travailler en collaboration avec l'équipe pour assurer un service efficace

• Contribuer à véhiculer l'image attendue du château de Norieux****

Votre profil :

Expérience ou doté d'un diplôme en pâtisserie et ou similaires. 

• Vous avez d'excellentes compétences en communication ;

• Vous êtes capable de suivre des instructions et de travailler en équipe ;

• Vous êtes à l’aise dans un environnement de travail au rythme soutenu ;

• Vous avez la capacité à travailler le weekend et jours fériés.

Modalités :

• Contrat : 39H.

• Rémunération : Fixe négociable selon expérience.

• Poste évolutif !

Pour plus d’informations, n’hésitez pas à visiter notre site internet : https://www.chateaudenoirieux.com/fr