Coordinateur/trice qualité clients

Lallemand est un leader mondial dans le développement, la production et la mise en marché de levures, bactéries et ingrédients dérivés, utilisés dans les domaines de la boulangerie, de l’œnologie, de la nutrition humaine et animale, de la pharmacie, de la production fromagère, la brasserie et la santé des plantes.

Ayant rejoint le groupe Lallemand en tant qu'expert de la formulation d'ingrédients sur-mesure, AIT Ingrédients propose des solutions techniques, améliorants, correcteurs et des solutions aromatiques avec des levains, des malts torréfiés et des mélanges de céréales (mixes) qui répondent aux différents besoins des clients industriels de l'agroalimentaire, principalement dans le secteur de la panification.

L'entreprise développe son savoir-faire sur les marchés Français, Européen, Africain, sud Américain ainsi qu'au Moyen-Orient et en Asie.

Rejoindre AIT Ingrédients et le groupe Lallemand c'est intégré une société à dimension internationale qui conserve un esprit familial. C'est aussi travailler dans un environnement bienveillant qui respecte votre individualité et votre équilibre vie privée / vie professionnelle.

Rattaché(e) au Responsable Qualité Clients, vous êtes l'interlocuteur qualité de référence pour les clients et les équipes internes sur le périmètre AIT Ingrédients. Vous garantissez la conformité réglementaire des documents techniques de nos produits et veillez à la satisfaction de nos clients sur la qualité des produits et des documents associés.

Vos responsabilités

Relation clients et accompagnement commercial

• Vous traitez les demandes qualité des clients, en direct ou via les commerciaux, dans les délais fixés : questionnaires, cahiers des charges, certificats, ainsi que toute question réglementaire ou technique.

• Vous complétez, mettez à jour et validez les cahiers des charges et questionnaires qualité.

• Vous accompagnez les commerciaux sur les sujets qualité et participez aux rendez-vous qualité réguliers avec les clients.

• Vous traduisez les exigences clients en exigences applicables aux sites de production et veillez à leur respect au sein de l'entreprise.

• Vous tenez à jour les contacts clients à mobiliser en cas de crise.

Documentation technique et conformité réglementaire

• Vous garantissez la conformité réglementaire des documents techniques ainsi que l'exactitude et la fiabilité des données collectées et transmises.

• En back-up, vous rédigez et mettez à jour les documents techniques des matières premières de négoce et des produits finis (fiches techniques, étiquettes, fiches allergènes, fiches de données de sécurité, attestations), conformément à la réglementation et aux exigences clients.

• En back-up, vous intervenez dans le workflow de création et de modification des produits, en tant que contributeur (fiche technique, étiquette) et valideur, et définissez la nature ORD des nouveaux produits.

• Vous êtes l'interlocuteur privilégié de la R&D et des équipes projet pour la bonne application de la réglementation et le respect des exigences clients.

Veille réglementaire et amélioration continue

• Vous participez, avec le Responsable Qualité Clients, à la veille réglementaire sur les produits et les zones géographiques concernées, ainsi qu'à la mise en application des nouvelles réglementations.

• Vous identifiez et déployez des actions préventives et correctives avec les interlocuteurs qualité.

• Vous contribuez à l'amélioration des processus et à la mise à jour des bases de données techniques (PLM…).

• Vous participez à la préparation des audits de certification, internes et clients.

Pilotage et transmission

• Vous pouvez être amené(e) à piloter des projets qualité.

• Vous concevez et animez des formations internes.

• Vous assurez le reporting et réalisez des tableaux de suivi selon les besoins.

Titulaire d'un Bac+3 en qualité, vous justifiez d'au moins deux ans d'expérience dans le secteur agroalimentaire. Vous disposez de connaissances réglementaires et maîtrisez les référentiels de certification (IFS, BRC). Vous êtes à l'aise en anglais, à l'écrit comme à l'oral, ainsi qu'avec les outils informatiques : Pack Office (Excel, Word, PowerPoint), ERP et messagerie.

Sur le plan technique, vous faites preuve de capacités rédactionnelles et d'analyse. Vous maîtrisez les outils de la qualité et savez vous approprier rapidement les processus en place. Une expérience en gestion de projet serait un atout.

Rigoureux(se) et autonome, vous savez organiser votre travail, gérer vos priorités et respecter les délais. Doté(e) d'une grande aisance relationnelle et d'une réelle qualité d'écoute, vous êtes orienté(e) satisfaction clients. Enfin, vous êtes force de proposition et aimez contribuer à l'amélioration continue.