

Lallemand est un leader mondial dans le développement, la production et la mise en marché de levures, bactéries et ingrédients dérivés, utilisés dans les domaines de la boulangerie, de l’oenologie, de la nutrition humaine et animale, de la pharmacie, de la production fromagère et la santé des plantes.
Le groupe, présent sur 5 continents et dans 50 pays, compte plus de 6 000 salariés.
Pourquoi nous rejoindre ?
Le site industriel LALLEMAND SPECIALTY CULTURES de La Ferté-sous-Jouarre (77) possède une expertise dans la production cultures de spécialité destinées aux applications alimentaires.
Rejoindre Lallemand c’est intégrer une société à dimension internationale qui conserve un esprit familial. C’est aussi travailler dans un environnement bienveillant qui respecte votre individualité et votre équilibre vie privée / vie professionnelle.
Dans un environnement industriel exigeant, vous assurez la continuité opérationnelle du site en pilotant les achats, en garantissant la disponibilité des ressources nécessaires à la production, et en contribuant au bon fonctionnement des services généraux et de l’organisation quotidienne.
Interfaces internes : Production, Qualité (QHSE), Maintenance, Finance
Interfaces externes : Fournisseurs, prestataires
Achats dédiés à la production & maintenance (Priorité 1 )
Suivre les niveaux de stock des ACMP, et assurer l’approvisionnement selon les besoins de la production
Gérer les achats de matières premières, consommables, articles de conditionnement, pièces de maintenance et fourniture, EPI
Suivre et optimiser les niveaux de stocks (FIFO, rotation, disponibilité)
Créer et suivre les commandes dans l’ERP (devis, commandes, réceptions, litiges)
Réaliser les inventaires et assurer la fiabilité des données
Evaluer les fournisseurs et négocier les conditions d’achat (prix, délais, qualité)
Garantir la continuité d’approvisionnement et anticiper les risques
Services généraux (priorité 2)
Organiser et suivre les interventions des prestataires(ménage, espaces verts, boissons…).
Suivre tous les contrats site, interventions, audits, déclencher plans de prévention des prestataires Services Généraux
Gérer les devis, commandes, factures, tableaux de bord.
Assurer le suivi des contrats et les obligations qui y sont liées
Accueil & Communication interne (priorité 3)
Accueillir, enregistrer et orienter les visiteurs
Gérer le standard téléphonique et transmettre les appels & messages
Gérer distribution et expéditions du courrier et des colis
Diffuser les informations internes
Appliquer les procédures d’accès, de sureté et de sécurité..
Support administratif ponctuel à la direction
Profil
Formation : Bac +2 à Bac +3 (logistique, achats, gestion PME/PMI)
Expérience : Minimum 3 à 5 ans sur un poste similaire ou polyvalent
Expérience en environnement industriel fortement recommandée
Profil polyvalent et opérationnel, capable de gérer simultanément achats, organisation et support, avec une forte culture terrain.
Rigueur et sens de l’organisation
Capacité à prioriser et gérer les urgences
Autonomie et sens des responsabilités
Polyvalence et adaptabilité
Bon relationnel et sens du service
Esprit pragmatique et orienté solution
Compétences techniques
Maîtrise des processus achats
Gestion des stocks et des flux logistiques, traçabilité
Utilisation d’un ERP (indispensable)
Bonne maîtrise du Pack Office
Connaissance des environnements industriels et contraintes QHSE