CUISINIER/CUISINIERE

Faites fondre votre talent dans une maison où l’excellence est une passion quotidienne. Chez Feuillette Woippy, nous croyons que chaque baguette, chaque tarte, chaque éclair raconte une histoire : celle du savoir-faire artisanal français, du respect des produits, et du plaisir partagé. Installés au 2 rue des gravières à Woippy, nous sommes bien plus qu’une boulangerie : nous sommes une maison de passionnés, une équipe soudée qui fait rimer qualité, convivialité et modernité. Aujourd’hui c’est votre tour de faire partie de cette belle aventure

En tant que cuisinier/traiteur au sein de notre boulangerie Feuillette à Woippy, vous serez amené à :

• Appliquer les recettes présentées sur les fiches techniques(entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles…)

• Sélectionner les produits frais

• Réaliser les cuissons: faire revenir, sauter, frire,...

• Préparer les sauces, les vinaigrettes…

• Soigner la présentation

• Réaliser et organiser ses tâches en production en fonction de la demande et respecter la fiche de production communiquée.

Les qualités et compétences requises pour ce poste :

Expérience en tant que cuisinier/traiteur

Connaissance des techniques de cuisine et de préparation des plats 

capacité à travailler en équipe et à gérer le stress

Rigueur, organisation et créativité

Formation ou diplôme requis :

CAP Cuisine ou équivalent

Une formation complémentaire en traiteur serait un plus 

Expérience nécessaire pour le poste:

Une première expérience en tant que cuisinier/traiteur serait appréciée.