Cuisinier en pâtisserie

Jobbiz est une agence d'intérim 100% digital basée en Martinique et en Guadeloupe.
L'agence met en relation les entreprises et les candidats via sa plateforme.
Jobbiz propose des missions en Martinique et en Guadeloupe. En travaillant avec Jobbiz, vous pourrez réaliser des missions dans les secteurs suivants : vente, logistique, grande distribution.

Application mobile
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Appstore : https://apps.apple.com/fr/app/jobbiz/id6450902588

Pour son client, acteur reconnu dans le secteur de la restauration, Jobbiz Intérim recrute 1 Cuisinier en Pâtisserie.

Vos missions :

• Vous assurez et garantissez la préparation des mets, leur cuisson et leur dressage.

• Vous confectionnez différents types de plats salés et sucrés : tartes, wraps, poulet, œufs au plat, salades et hot-dogs.

• Vous réalisez les préparations culinaires en respectant les fiches techniques et les standards de qualité.

• Vous veillez au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

• Vous participez au nettoyage du poste de travail et du matériel utilisé.

• Vous contribuez à la bonne organisation du laboratoire et à la gestion des stocks de matières premières.

Profil recherché :

• CAP / BEP en cuisine, pâtisserie ou équivalent souhaité.

• Expérience souhaitée dans la restauration ou la préparation culinaire.

• Rigueur, dynamisme et sens de l’organisation.