CUISINIER ENCADRANT ESAT H/F

Nactim est une coopérative de travail temporaire à but non lucratif dédiée aux métiers du médico-social, du sanitaire et du social.

Créée par et pour des acteurs du secteur, elle repose sur une vision forte : mettre l’humain au centre, valoriser les compétences, et accompagner durablement les établissements comme les professionnels.

Pour assurer cette missions, chaque jour, Nactim recrute des professionnels du "prendre soin", AS, AMP, AES, ME, ES, IDE, ... pour assurer la continuité et la qualité de prise en charge des publics accompagnés.

Avec plus de 330 établissements coopérateurs, Nactim s’appuie sur un réseau de 9 agences et couvre les départements suivants : Var, Vaucluse, Alpes-Maritimes, Drôme, Rhône, Isère, Ain, Cantal, Hautes-Alpes, Haute-Savoie et l'Eure … Avec cette implantation, nous proposons à nos collaborateurs une diversité de missions dans les régions où nous sommes présents.

Nactim recherche pour l'un de ses établissements coopérateurs situé à La Bastidonne (84010) un/e Cuisinier encadrant ESAT.

Au sein d'un Établissement et Service d'Aide par le Travail (ESAT), en qualité de Cuisinier(ère) encadrant(e) en restauration, vous intervenez auprès de personnes adultes en situation d'handicap : déficience intellectuel, trisomie, TSA... pour les accompagner au quotidien, favoriser leur autonomie et leur bien-être, tout en participant activement à leur projet éducatif et social.

Rejoignez une équipe dynamique et participez au quotidien au bien-être et à l’autonomie des personnes accueillies !

Vos missions :

- Encadrer et accompagner : 5 bénéficiaires dans la réalisation des activités culinaires au sein de l'atelier cuisine collective.

- Adapter les consignes et méthodes : en fonction des capacités et besoins spécifiques des personnes accompagnées.

- Favoriser l'autonomie : le développement des compétences et l'épanouissement des participants.

- Veiller au respect des règles : d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Collaborer : avec l'équipe pluridisciplinaire et rendre compte de l'évolution des bénéficiaires.

Nous recherchons des personnes engagées et bienveillantes, capables de faire la différence au quotidien auprès de ceux qui en ont le plus besoin.

Expérience souhaitée dans l'encadrement d'adultes en situation de handicap mental, idéalement en ESAT ou secteur médicosocial.
- Connaissance des spécificités liées aux troubles du spectre autistique (TSA), trisomie, et autres déficiences intellectuelles.
- Compétences culinaires solides et respect des normes d'hygiène HACCP.
- Patience, bienveillance, et capacités pédagogiques adaptées.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à des contextes variés.
- Etre disponible du lundi au vendredi
- Permis B + véhicule, car non desservis par les transports en commun.

Si vous vous reconnaissez dans cette mission, venez nous rejoindre et postulez dès maintenant !