Cuisinier (H/F)

Le Groupe Léa & Léo, spécialiste de la Petite Enfance, gère plus de 100 crèches et micro-crèches en France. Fondé en 2007 par deux pères de famille en recherche d’une solution d’accueil pour leurs enfants, le Groupe place depuis l’enfant et sa famille au cœur de son projet.

Notre approche pédagogique s’appuie sur des fondamentaux communs à toutes nos structures : respect du rythme de l’enfant, Itinérance Ludique, place du parent, pédagogie égalitaire et engagement écologique.

Rejoindre Léa & Léo, c’est intégrer une équipe pluridisciplinaire animée par des valeurs partagées et un projet commun, au service du trio parents–enfants–professionnels.

En 2025, 85 % de nos collaborateurs se déclarent heureux de travailler au sein du Groupe :
💛 94 % sont fiers de leur travail
🤝 88 % apprécient l’ambiance conviviale
🚀 98 % ont le sentiment de contribuer chaque jour à la satisfaction des enfants et des familles

Nous recherchons un(e) Cuisinier (H/F) pour rejoindre nos équipes et contribuer à notre mission éducative et nutritionnelle au sein de notre crèche les Lutins du Marais à Schiltigheim.

Au sein d’une équipe pluridisciplinaire, vos principales missions consisteront à :

• Préparer des repas équilibrés, variés et adaptés aux besoins des enfants, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire strictes (méthode HACCP) ;

• Élaborer des menus en collaboration avec les équipes pédagogiques, en tenant compte des allergies, des régimes spécifiques et des principes d’une alimentation saine et durable ;

• Gérer les approvisionnements, le stockage des denrées et le suivi des stocks pour garantir la qualité et la traçabilité des produits ;

• Participer à la sensibilisation des enfants et des familles aux enjeux d’une alimentation responsable, en lien avec notre engagement écologique ;

• Assurer l’entretien et la propreté des espaces de cuisine et du matériel utilisé ;

• Travailler en étroite collaboration avec les équipes éducatives pour adapter les repas aux projets pédagogiques et aux rythmes des enfants.

Ce poste exige rigueur, organisation et créativité pour proposer des repas qui allient plaisir et nutrition, tout en s’inscrivant dans une démarche éco-responsable.

Rémunération : Salaire attractif selon profil + Prime d’ancienneté + Mutuelle collective + Prévoyance.

Formation et expérience requises :

• Vous justifiez d’un diplôme en cuisine collective ou restauration collective (CAP Cuisine, BP Responsable de cuisine collective, BTS Hôtellerie-Restauration, ou formation équivalente) ;

• Une expérience minimale de 2 ans en cuisine collective, idéalement dans le secteur de la petite enfance, de la restauration scolaire ou médico-sociale, est indispensable ;

• La maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP) est obligatoire.

Compétences et qualités recherchées :

• Savoir-faire technique : capacité à concevoir des menus équilibrés, adaptés aux enfants, et à gérer les approvisionnements et les stocks ;

• Rigueur et organisation : respect des procédures, gestion des délais et des priorités dans un environnement dynamique ;

• Sens du relationnel : aptitude à travailler en équipe pluridisciplinaire et à échanger avec les équipes pédagogiques, les enfants et les familles ;

• Créativité et pédagogie : talent pour rendre les repas attractifs et éducatifs, tout en promouvant une alimentation saine et durable ;

• Engagement écologique : sensibilité aux enjeux de l’alimentation responsable et capacité à intégrer ces principes dans votre pratique professionnelle ;

• Adaptabilité : réactivité face aux imprévus et flexibilité pour répondre aux besoins spécifiques des enfants (allergies, régimes, etc.).

Une attestation d'honorabilité sera exigée