DEMI-CHEF DE RANG ROOM SERVICE TOURNANT (H/F)

Première Maison de la Collection Airelles, Les Airelles, Courchevel évoque un palais des neiges féerique aux allures de château austro-hongrois du XIXᵉ siècle. Niché au cœur du Jardin Alpin de Courchevel 1850, face aux sommets iconiques du Domaine des Trois Vallées avec un accès direct aux pistes, ce lieu mythique au charme intemporel incarne la promesse d'un séjour d’exception.

Avec 44 chambres et suites, un prestigieux Appartement privé et 5 chalets, 6 restaurants, un bar, un spa, un Kids'Club, une Ski Room et une boutique Vanille & Lilas, Les Airelles, Courchevel symbolise l'art de vivre Airelles par excellence et offre à ses hôtes une expérience inoubliable de la montagne.

Les Maisons Airelles se distinguent par un service d’excellence où chaque geste compte pour offrir à nos clients des expériences sur-mesure, pensées pour émerveiller et créer des souvenirs inoubliables, empreints d’émotion. L'atmosphère chaleureuse est portée par un esprit de générosité et une joie de vivre rayonnante.

Rejoindre Airelles, c’est faire partie de Maisons d’exception et écrire ensemble la suite de l'histoire.

• Type de contrat : CDD Saisonnier

• Date de début : Novembre 2026 

• Lieu : Courchevel 

• Fourchette de salaire : 2 400,00€ brut 

Missions principales 

En tant que membre de l’équipe Room Service et sous la supervision du Responsable de service, le/la Chef de Rang Room Service Tournant assure la préparation, la livraison et le service des prestations en chambre de jour comme de nuit. Il/Elle garantit une expérience client personnalisée et de haute qualité tout en veillant au respect des standards de l’établissement et à la satisfaction des clients. 

Entretien et préparation des chambres 

• Assurer le maintien de la propreté, de l’ordre et de l’agencement des chambres conformément à la charte qualité de l’Hôtel. 

• Veiller à la bonne présentation des espaces et au respect des standards de qualité en vigueur. 

Gestion du linge 

• Prendre en charge le comptage, le tri et l'acheminement du linge vers les offices. 

• Veiller à la bonne organisation et à la disponibilité du linge nécessaire au fonctionnement du service des étages. 

Organisation des espaces et du matériel 

• Assurer le rangement quotidien des zones de stockage et des offices. 

• Entretenir et veiller au bon état du matériel mis à disposition pour l'activité du service. 

Communication et respect des standards 

• Transmettre aux Premières Femmes / Premiers Valets de Chambre et aux Gouvernant(e)s d'Étages toute information utile au bon déroulement du service. 

• Appliquer et respecter les standards de qualité et d'excellence de l'établissement, notamment les référentiels LQA et Forbes. 

• Formation en hôtellerie-restauration avec expérience significative en restauration et dans le milieu du luxe 

• Maîtrise de l’anglais professionnel, la connaissance d’une langue supplémentaire étant un plus 

• Sens du détail et forte exigence de qualité de service, avec une réelle orientation client 

• Rigueur, organisation, disponibilité, réactivité et grande capacité d’adaptation en toutes circonstances 

Au-delà des compétences techniques, nous recherchons une personnalité alignée avec les valeurs d’Airelles : passionnée, authentique, créative et dotée d’un véritable esprit d'entrepreneuriat. 

Avantages 

Nous vous accompagnons tout au long de votre parcours, en vous offrant des opportunités de développement, de formation et de mobilité au sein de nos Maisons.   

Rejoindre Airelles, c’est aussi bénéficier de : 

• D’un logement sur la station de Courchevel 

• D’un réfectoire 

• Une prime de cooptation 

• D’une prime de retour versée à l’issue de la deuxième saison consécutive réalisée 

• Du pass piéton pris en charge à 100% 

• Des tarifs préférentiels dans les restaurants et sur les produits du groupe 

Processus de recrutement 

Notre processus de recrutement se déroule en 3 étapes : 

• Pré-sélection sur dossier 

• Entretien RH à distance ou sur site pour échanger sur votre parcours, vos motivations et nos valeurs 

• Entretien métier avec le manager opérationnel pour évaluer votre savoir être et vos compétences techniques 

Nous nous engageons à vous répondre personnellement, quelle que soit l’issue donnée à votre candidature. 

Les Airelles est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.