Directeur adjoint de restaurant h/f

A.S INTERIM est une agence d’emploi locale et totalement indépendante spécialisée dans le recrutement INTERIM mais également CDD & CDI, tous secteurs d’activités confondus.

L’humain, la réactivité, la transparence et la proximité sont des valeurs que Laura PASSICOS et son équipe défendent sincèrement chaque jour.

As Intérim recherche un directeur adjoint de restaurant h/f pour l'un de ses clients basé à Lescar (64).

Poste à pourvoir en CDI direct. 42h par semaine et 2.5 jours de repos par semaine également.
Salaire fixe + une part variable.
Salaire fixe négociable suivant profil et expérience.

Vous serez le bras droit du directeur, en charge de manager les équipes salle et cuisine (environ 20 personnes) pour atteindre ensemble les objectifs du site.

Avec lui, vous gérez le restaurant au quotidien : plannings, stocks, masse salariale, factures, process, développement des talents… Bref, vous assurez la bonne marche de la maison.

Vous rejoindrez une équipe passionnée avec une mission commune : faire rêver plus de 400 clients chaque jour.

Vous disposez de minimum 5 ans d'expérience sur un poste à responsabilité en restauration.
Vous connaissez et êtes avec le management d'équipes.
Vous souhaitez vous investir dans la durée.