Directeur d'hôtel - CDI - (H/F/X)

Découvrir, s'évader, partager, s'émouvoir, s'étonner, s'émerveiller, jouer, rire, admirer, se ressourcer, se retrouver. Vivre. Ensemble.

Parce que ce sont ces émotions essentielles qui doivent composer notre vie, le groupe Les Hôtels (Très) Particuliers œuvre quotidiennement à être l'alchimiste de la convivialité en vous faisant vivre vos meilleurs moments.

Groupe hôtelier composé de 7 établissements implantés à campagne, à la montagne et au cœur des vignes, nous partageons tous cette même volonté : faire du séjour de nos clients un moment extraordinaire.

Fondé en 1971, l'Hôtel Arnold**** incarne l'esprit chaleureux et traditionnel de l'Alsace. Situé à Itterswiller, sur la célèbre Route des Vins d'Alsace, l’Hôtel offre une immersion unique dans l'une des régions viticoles les plus réputées de France.

Les amateurs de vin, gourmets et voyageurs en quête de tranquillité y découvrent une ambiance conviviale, des vues imprenables sur les vignobles et une cuisine typique de la région.

Dans un cadre de travail chaleureux, vous serez accueilli par une équipe bienveillante, motivée et conviviale. Pour faire vivre cette expérience unique à nos clients, nous recherchons notre Directeur d'hôtel (H/F/X).

Dans un souci d’accessibilité et de clarté, l’écriture inclusive n’est pas utilisée dans cette annonce. Les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien au genre féminin que masculin.

Vos responsabilités :

Rattaché au Président du groupe, votre mission principale sera de gérer et animer les équipes afin d'offrir le meilleur service tout en veillant à la satisfaction des clients.

A ce titre, vos missions seront les suivantes :

Expérience clients :

-Assure la satisfaction des avis clients.

-Garantie une amélioration constante de l’expérience : identifier les évolutions du service et les investissements à faire pour améliorer l’expérience clients.

Recrutement et management des équipes :

-Recrute et manage des équipes

-Responsable de la formation et du partage des valeurs, et mettre à profit l'expertise de chacun des talents pour construire l’équipe.

Gestion de l’hôtel :

-Gestion financière du site : responsable des comptes d'exploitations et pilotage des indicateurs clés de gestion (ex : Revpar, Ratio F&B, charges) comme ceux du CAPEX pour délivrer le P&L cible, en relation avec la qualité de service.

-Gestion de l’exploitation du site en autonomie, renforcée par une organisation et un accompagnement de la Fabrik (service relations clientèle, comptabilité, communication, social et paie...).

Liste de tâches non exhaustives.

Afin d’assurer la satisfaction client, le salarié pourra être amené à réaliser d’autres tâches relevant de sa qualification en fonction des nécessités de service.

Votre profil :

Savoir-être :

•Vous partagez nos valeurs : agilité, convivialité et engagement

•Vous êtes autonome et avez envie de gagner en responsabilité

Savoir et Savoir-faire :

•Vous avez une première expérience en direction hôtelière

•Vous maîtrisez les règles de santé, sécurité et hygiène

•Vous savez gérer un budget

Nous vous offrons :

•Type de contrat / durée : CDI

•Date de démarrage : Dès que possible

•Cadre au forfait jour 9 à 12 RTT par an

•Réduction Friends & Family sur l’ensemble des services du groupe Les hôtels (très) particuliers

•Mutuelle prise en charge à 50% par l’entreprise

•Indemnités repas

•Un cadre de travail chaleureux, au coeur des vignes

Nous cultivons un environnement de travail où la convivialité naît de la diversité des profils et des expériences. Nous valorisons chaque idée, afin que chacun apporte sa contribution unique à notre aventure collective.

Vous vous reconnaissez dans nos valeurs de convivialité, d'engagement et d'agilité, et souhaitez participer à une véritable aventure ? N'hésitez plus, adressez-nous votre CV !