Directeur Hôtel

Hyatt Centric Reims

Ouvert en novembre 2025

Installé au cœur de Reims, à quelques pas de la cathédrale Notre-Dame et avec vue sur le canal de l'Aisne-Marne, l'hôtel Hyatt Centric Reims incarne le dynamisme et l'esprit contemporain de la marque Hyatt Centric. Ouvert en 2025, il s’agit du tout premier établissement français de cette enseigne lifestyle internationale, réputée pour relier ses clients à l’énergie et aux richesses locales.

L’hôtel dispose de 155 chambres et suites à la décoration raffinée, inspirée des paysages viticoles régionaux. Les espaces communs ont été pensés comme des lieux de vie conviviaux, comprenant un bar à champagnes, un restaurant original avec cuisson au feu de bois (Le Néo), et une boutique mettant à l’honneur des maisons locales et produits régionaux. Pour la clientèle affaires, huit salles de réunion modulables, entièrement équipées, offrent un environnement idéal pour conférences et événements professionnels.

La clientèle bénéficiera de plus de 385 m² de salles de réunion connectées, modulables et équipées des dernières technologies. Enfin, un espace fitness et bien-être vient compléter l’expérience proposée.

« We care for people so they can be their best »

Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l’épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale

Responsable de la stratégie opérationnelle de l’hôtel.

Il a la responsabilité d'optimiser les chiffres d'affaires et marges, également de participer au développement de l'activité en anticipant les évolutions du marché. Il sera garante du développement commercial et de la rentabilité de l’hôtel.

Il accompagnera les équipes dans l’atteinte de leurs objectifs opérationnels et qualité et aura les responsabilités suivantes :

-           de l’ensemble du personnel employé dans l’établissement

-           Contrôler le respect des politiques RH, la formation et le Développement des équipes, les évolutions.

-           Accompagner et coacher les équipes sur les questions quotidiennes

-           Identifier et développer les synergies potentielles entre les hôtels

-            Développer l’image locale des hôtels : stratégies de marketing et de tarification (planification,

Commercialisation, marketing…).

-            Développer la stratégie de l’hôtel

-            Représenter l’Hôtel auprès des clients, groupes, partenaires locaux

-            Responsable des résultats financiers de l’hôtel en définissant toutes actions appropriées (préventives et correctives) en lien avec les objectifs et politiques des hôtels

-           Respecter toutes les normes de l’hôtel, de la marque, des lois et des professions (qualité, procédures financières et administratives, dépenses d'investissement, réparation, santé et sécurité, outils de gestion informatique…).

-           Développer l’image locale de l’hôtel : stratégies de marketing et de tarification (planification, commercialisation, marketing…), analyse du marché

-           S'assure de la flexibilité des organisations afin de proposer des réponses adaptées aux besoins du client.

-           de la mise au courant de tout le personnel pouvant le remplacer temporairement dans ses fonctions ou celle du personnel directement sous sa responsabilité

-           Effectue les budgets ventes et charges. S'assure de leurs bons suivis et des actions correctrices à mener.

-           Veille à la mise en place et au bon suivi des procédures et des normes en vigueur

-           de l’enregistrement et de la fourniture des données statistiques et comptables,  .., selon les procédures fixées et dans les délais impartis

-           Est responsable de la gestion financière de l’hôtel

-           Participe aux revues de performance / reporting de ses hôtels

-           Participe aux comités groupe

-           Participe à des projets globaux : développement, travaux, …

-           toutes tâches administratives relevant de ces fonctions

Cette liste n’est pas limitative.

Votre Profil :

Nous recherchons un(e) Directeur(trice) d’hôtel passionné(e) et visionnaire, capable de piloter avec excellence un établissement d’exception comme l’Hyatt Centric Reims. Le candidat idéal allie leadership opérationnel, sens aigu des affaires et engagement envers l’excellence client. Voici les critères essentiels pour ce poste stratégique :

• Expérience professionnelle :

  • Minimum 10 ans d’expérience dans l’hôtellerie haut de gamme ou luxe, dont au moins 5 ans en tant que Directeur(trice) d’hôtel ou en position de direction opérationnelle dans un établissement de plus de 120 chambres.

  • Expérience avérée dans la gestion financière, le développement commercial et la stratégie marketing d’un hôtel.

  • Maîtrise des outils de gestion hôtelière (Opera Cloud, Skello, etc.) et des logiciels de reporting.

• Compétences clés :

  • Leadership inspirant pour fédérer et motiver des équipes pluridisciplinaires.

  • Excellentes compétences en gestion financière, analyse de données et prise de décision stratégique.

  • Sens aigu du service client et capacité à incarner les valeurs de la marque Hyatt.

  • Maîtrise du français et de l’anglais courant (indispensable), avec une troisième langue un atout.

  • Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer des situations complexes sous pression.

• Formation et qualités personnelles :

  • Diplôme de niveau Bac+5 en hôtellerie, management, économie ou équivalent.

  • Rigueur, organisation et sens des priorités pour concilier gestion opérationnelle et développement stratégique.

  • Esprit innovant et proactif pour anticiper les tendances du marché et proposer des solutions adaptées.

  • Excellentes qualités relationnelles pour représenter l’hôtel auprès des partenaires, clients et institutions locales.

Ce que nous vous proposons :

• Un contrat en CDI en tant que cadre au forfait jour.

• Une rémunération compétitive, incluant un salaire fixe attractif et une prime sur objectif.

• Un intéressement et une participation aux bénéfices pour l’ensemble de l’équipe.

• Un forfait mobilité durable de 300 € par an pour des déplacements responsables.

• Une mutuelle 2.0 avec accès illimité à la Clinique Alan sans surcoût.

• Un chèque cadeau de 150 € à Noël.

• Des tarifs préférentiels pour vous et votre famille au sein du groupe Alboran & Hyatt.

• Un accès à des formations variées via la Hyatt Academy, en interne et en externe.