Duty manager - Hiver 24/25 (H/F)

Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes.

Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir un séjour inoubliable à nos clients.

La Folie Douce Hotels Chamonix est à la recherche de son futur Duty manager (H/F) pour la saison d'hiver 24/25, de décembre à avril.

Vos missions au quotidien seront les suivantes :

• Suivre la satisfaction client via les différents réseaux ainsi que le logiciel

• Réaliser un reporting quotidien sur la qualité dans les différents services à la suite des prestations de la veille

• Mettre en place les actions de fidélisation de la clientèle sur l’ensemble des points de vente selon la stratégie

• commerciale définie

• Gérer et suivre les différents types de clients : accueil, suivi de séjour etc… (VIP notamment)

• Assurer le suivi opérationnel des services en l’absence de la Direction (F&B, hébergement, séminaires, service sport & loisirs, entretien & maintenance)

• Participer à l’amélioration continue de la communication interne

• Vérifier la bonne communication des différentes carte F& B : menus spéciaux, allergènes, soirées, events, fêtes ….

  Vérifier la bonne mise en avant des partenaires

  Assurer le suivi opérationnel des services en l’absence de la Direction

• Assurer la mise en place des actions d’améliorations des ratios et KPI clés décidées par la Direction

• Vérifier et suivre la gestion des offerts clients selon les règles définies

• Assurer la mise en œuvre des actions correspondantes en fonction du CA journalier

• Communiquer aux équipes les actions correctrices et vérifier leurs mises en œuvre

• Assurer un suivi des indicateurs clés de performance

• Vérifier et assister les différentes équipes dans la gestion des inventaires

• Assurer un contrôle sécurité et hygiène

• A la charge de la clôture et de l’exactitude des caisses

Profil recherché :

• Avoir une expérience significative en tant que Duty Manager ou dans un poste similaire dans le secteur de l'hôtellerie/restauration

• Capacité à gérer une équipe et à coordonner les différents services de l'établissement

• Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression

• Orienté(e) client, avec de bonnes compétences en communication

• Maîtrise des outils informatiques et logiciels de gestion hôtelière

• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité dans le secteur de l'hôtellerie

• Capacité à prendre des décisions rapides et efficaces

Concernant les conditions du poste :

• Contrat de travail en CDD de 5 mois pour la saison d'hiver 24/25

• Poste à temps plein

• Poste nourri : accès à la cantine du personnel matin/midi/soir

• Poste logé si besoin : fourniture de draps/serviettes/couettes/coussin

• Aide au logement de 150€ brut/mois si logement personnel

• Laverie à disposition pour le linge personnel logé

Pour postuler, envoyez-nous votre CV !