Econome H/F

Villeneuve-Loubet, France CDD (5 mois)

À propos de MARINA BAIE DES ANGES HOTEL

Embarquez pour une nouvelle aventure méditerranéenne

Le Marina Baie des Anges Hôtel, nouveau joyau de la Côte d’Azur, ouvrira ses portes en juin 2026, au cœur du port de Villeneuve-Loubet.

Cet établissement Curio Collection by Hilton offrira une expérience d'exception mêlant élégance, authenticité et art de vivre méditerranéen.

L’hôtel 4* comprendra 61 chambres avec vue mer, un restaurant, des espaces MICE & événementiels, un espace Bien-être & Spa, deux piscines et une plage privée.

Pour accompagner cette ouverture, nous recherchons des talents passionnés, engagés et chaleureux, désireux de vivre l’aventure unique d’un lancement d’hôtel et de contribuer à créer des expériences sincères et mémorables pour nos clients.

Enfilez la marinière, partagez la Dolce Vita et rejoignez l’équipage du Marina Baie des Anges Hôtel.

Le poste

Vous êtes Econome (H/F) et à la recherche d’un nouveau défi stimulant ? Notre joyeuse équipe n’attend plus que de vous rencontrer … 😊

Contrat saisonnier - prise de poste courant mai 2026. 

Missions et tâches principales inhérentes au poste :     

1- Gestion des commandes  

  • Préparer et passer les commandes en lien avec les différents services de l’établissement. 

  • Réceptionner, contrôler, décartonner et ranger les livraisons   

  • Enregistrer les bons de livraison et les factures   

  • Collaborer avec les fournisseurs, en assurant un suivi et la pérennisation des relations pour une gestion optimale des achats   

2- Gestion des espaces de stockages  

  • S'assurer du respect des procédures d’hygiène et procédures internes des espaces de stockage et du quai de livraison   

  • Contrôler que les marchandises soient rangées dans un endroit sécurisé   

  • Veiller à la propreté des lieux de stockage   

  • Ordonner l’économat et les chambres froides   

3- Gestion des stocks   

  • Contrôler les DLC des produits périssables   

  • Veiller à la bonne rotation des stocks   

  • Alerter la Direction lorsqu’un produit est à court de stocks  

  • Assurer les réquisitions dans les différents services   

  • Enregistrer les bons de réquisitions   

  • Organiser et participer aux inventaires mensuels   

Profil recherché

Expert(-e) de l’hôtellerie, vous avez déjà une expérience confirmée en tant qu'Econome dans des univers dynamiques et modernes.

Vous êtes reconnu(-e) pour votre efficacité, votre gestion du stress et votre capacité à prendre des décisions, avec un esprit malin qui trouve des solutions aux problèmes. Dynamique et rigoureux(-euse), vous aimez les responsabilités et ne craignez pas le challenge.

Vous avez un attrait pour les entreprises en fort développement avec des postes à périmètre évolutif.

Envie de découvrir de nouveaux horizons ? Embarquez avec nous pour cette nouvelle aventure et écrivons ensemble l'histoire du Marina Baie des Anges Hôtel. ✨🌴🌊

Détails sur le poste
Villeneuve-Loubet, France
CDD (5 mois) - Temps plein
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