Employé de boucherie polyvalent H/F

Graine d'emplois accompagne cet exploitant dans son recrutement.

Exploitation en bovins allaitants de 200 têtes de race charolaise et grandes cultures recherche son employé(e) de boucherie polyvalent(e).

En 2023, un atelier boucherie a été créé à la ferme. La commercialisation se fait entièrement en direct, vente sur place au magasin les vendredis et samedi et distributeur libre service 7j/7 et 24h/24.

Missions :

• Participer à la fabrication de pâté en croute, terrine, cordons bleu, plats cuisinés...

• Mettre la viande sous vide

• Etiqueter les produits

• Gérer le distributeur libre-service

• Ranger le matériel du laboratoire

• Nettoyer les plats, four, réfrigérateur, surfaces

Conditions :

• CDD 6 mois

• Temps plein

• Jours travaillés : Lundi matin ou après-midi, Mardi la journée, Mercredi le matin, Jeudi et Vendredi la journée, 1 samedi la journée par mois, 1 samedi matin par mois

• Salaire : SMIC

• Lieu de travail : Dracé

• Date à pourvoir : Urgent

• Avantage : Repas sur place offert les jeudi et vendredi midi

• Pas d'hébergement possible sur l'exploitation

Expérience souhaitée :

• En restauration ou

• Habileté et envie d'apprendre

Autre :

• Respecter les règles d'hygiène

• Etre motivé

• Pas de transports en commun à proximité