Employé(e) de restauration / Plongeur(se) (F/H)

Qui sommes-nous ?

Ensemble, cultivons le goût du métier

Depuis 1996, les équipes de CTC Artisan Culinaire mettent leur passion et leur exigence au service de la restauration collective. Présents dans le grand Sud à travers plus de 20 restaurants collectifs, nous intervenons dans des secteurs variés et porteurs de sens : le médico-social, les entreprises, les administrations, les écoles, les lycées ainsi que les foyers sociaux.

Notre différence ? Nous faisons le choix de valoriser le savoir-faire culinaire à travers une cuisine artisanale. Grâce à une sélection rigoureuse de produits bruts, nous garantissons à nos convives une cuisine qui peut être jusqu’à 100% faite maison. Pour relever ce défi au quotidien, nous nous appuyons sur des équipes issues de la cuisine traditionnelle, dont l'expérience et le talent se ressentent directement dans chaque assiette. Notre mission est d'offrir chaque jour une cuisine savoureuse, équilibrée et porteuse de plaisir.

Pourquoi nous rejoindre ?

Chez CTC, chaque collaborateur compte. Intégrer nos cuisines, c’est prendre part à une aventure humaine fondée sur la fierté du travail bien fait, la passion et un véritable esprit d’équipe. Si vous êtes animé par cette même exigence de qualité et que vous souhaitez partager votre savoir-faire au sein d'une structure qui vous valorise, votre place est parmi nous.

Rejoignez-nous et, ensemble, cultivons le goût du métier !

Poste à pourvoir

Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration en plonge (F/H) pour un restaurant situé à Marseille dans le 14ème.

Conditions de travail

• Etablissement : Restaurant administratif 

• Volume d'activité : 180 couverts / jours (déjeuner)

• Activité : 5/7jours

• Contrat : CDI - 25 heures par semaine

• Organisation : du lundi au vendredi 

• Horaires : 09h30 - 15h00

Vos principales responsabilités

• Assurer la plonge de la vaisselle, de la batterie et des ustensiles de cuisine

• Nettoyer et entretenir la zone de plonge

• Participer au rangement du matériel propre

• Apporter ponctuellement votre aide à l’équipe de cuisine selon les besoins

• Participer au maintien de la propreté générale du restaurant

• Renseigner les documents de traçabilité HACCP

• Respecter les consignes d’hygiène et de sécurité alimentaire

Votre profil

• Une première expérience en restauration collective ou traditionnelle est appréciée

• Vous connaissez les règles d’hygiène et les principes HACCP

• Vous aimez le travail propre et soigné, et les missions de nettoyage ne vous font pas peur

• Vous êtes dynamique, volontaire et impliqué(e)

• Vous appréciez le travail en équipe

• Vous êtes rigoureux(se), ponctuel(le) et organisé(e)

• Vous avez le sens du service et souhaitez contribuer au bon fonctionnement du restaurant

Les + du poste

• Mutuelle d'entreprise

• CSE