Employé(e) de restauration polyvalent (F/H)

Qui sommes-nous ?

Ensemble, cultivons le goût du métier

Depuis 1996, les équipes de CTC Artisan Culinaire mettent leur passion et leur exigence au service de la restauration collective. Présents dans le grand Sud à travers plus de 20 restaurants collectifs, nous intervenons dans des secteurs variés et porteurs de sens : le médico-social, les entreprises, les administrations, les écoles, les lycées ainsi que les foyers sociaux.

Notre différence ? Nous faisons le choix de valoriser le savoir-faire culinaire à travers une cuisine artisanale. Grâce à une sélection rigoureuse de produits bruts, nous garantissons à nos convives une cuisine qui peut être jusqu’à 100% faite maison. Pour relever ce défi au quotidien, nous nous appuyons sur des équipes issues de la cuisine traditionnelle, dont l'expérience et le talent se ressentent directement dans chaque assiette. Notre mission est d'offrir chaque jour une cuisine savoureuse, équilibrée et porteuse de plaisir.

Pourquoi nous rejoindre ?

Chez CTC, chaque collaborateur compte. Intégrer nos cuisines, c’est prendre part à une aventure humaine fondée sur la fierté du travail bien fait, la passion et un véritable esprit d’équipe. Si vous êtes animé par cette même exigence de qualité et que vous souhaitez partager votre savoir-faire au sein d'une structure qui vous valorise, votre place est parmi nous.

Rejoignez-nous et, ensemble, cultivons le goût du métier !

Poste à pourvoir

Nous recherchons un Employé polyvalent de restauration (F/H) pour l’un de nos restaurants situé au sein d’un Ehpad.

• Lieu : Lyon

• Ehpad 70 couverts

• Horaires 08h30-14h30 | 17h00-20h00

• Planning en roulement sur 2 semaines :

• Semaine 1 : Mercredi, jeudi, vendredi

• Semaine 2 : Lundi, mardi, samedi, dimanche

Vos missions

• Réceptionner et mettre en place les produits

• Participer à la préparation des plats

• Assurer le service en salle

• Contribuer à l’entretien des locaux et du matériel

• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)

• Participer au bon fonctionnement général de l’établissement

Votre profil

Profil recherché pour un poste d'employé polyvalent en restauration:

• Sens du service, de l’écoute et du contact humain, indispensable en environnement médico-social

• Expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou collective.

• Sensibilité à la qualité des produits et au goût des préparations.

• Engagement fort envers la satisfaction des résidents et l’hygiène.

• Sens de l’organisation et du management.

• Esprit d’équipe, volonté de fédérer et de motiver vos collaborateurs.

• Dynamisme, rigueur et bonne humeur au quotidien.

Les + du poste

• Une entreprise familiale à taille humaine

• Un poste avec autonomie et responsabilités

• Une cuisine où le fait maison et les produits bruts ont toute leur place

• Ambiance stable et environnement bienveillant

• Poste utile : impact direct sur les résidents

• Mutuelle d’entreprise

• CSE