Foodtech – Recherche cofondatrice/confondateur (CTO/CPO)

ALT Food utilise un procédé de fermentation pour produire un aliment protéiné, nutritif et respectueux de l’environnement.

Le projet est ambitieux, se positionnant sur un marché en pleine expansion sur la demande d’alternatives aux protéines animales.

L’intérêt de clients potentiels a été validé et la start up est incubée au Genopole, biocluster leader en France.

Pour son développement, ALT Food recherche son/sa CTO (associé.e) qui conduira la preuve de concept et pilotera ensuite l’industrialisation des procédés.

En tant qu’associé.e, le/la CTO travaillera pleinement sur la construction de l’entreprise.

Il/elle doit avoir une formation scientifique (type ingénieur en biotechnologies, agronome, ou biologiste) avec éventuellement des connaissances en fermentation et l’envie de transformer le système alimentaire.