Formateur / Formatrice cuisine

À propos de la Fondation INFA

Acteur historique de la formation professionnelle en France, la Fondation INFA œuvre depuis 1945 au service de l’insertion, de la formation et du développement des compétences. Reconnue d’utilité publique, elle intervient à travers ses centres de formation dans des secteurs clés tels que le tourisme, l’hôtellerie-restauration, le social, la santé et l’animation, en concevant des parcours de formation accessibles, exigeants et innovants, en lien étroit avec les besoins des territoires et du monde économique.

Présente sur l’ensemble du territoire national, la Fondation INFA s’appuie sur des équipes pluridisciplinaires engagées et une expertise reconnue pour accompagner chaque année des publics variés : jeunes, demandeurs d’emploi, salariés, personnes en reconversion ou en situation de fragilité.

Son action est guidée par des valeurs profondément humaines et responsables, fondées sur l’égalité des chances, l’engagement social, l’exigence de qualité, l’innovation pédagogique et la coopération avec les partenaires institutionnels, économiques et territoriaux, avec une ambition forte autour de l’éducation populaire : permettre à chacun de construire un avenir professionnel durable.

Le poste

En intégrant la Fondation INFA, vous accompagnerez notre public vers la qualification et l’insertion professionnelle. Au sein d’une équipe impliquée et volontaire, vous serez référent de nos stagiaires d’un point de vue pédagogique et administratif.

Nous recherchons un formateur / une formatrice, spécialisé(e) en Cuisine, afin de participer à la mise en œuvre du projet de lancement de notre école de cuisine. Véritable acteur, vous œuvrez sur la totalité du projet : pédagogie, choix du lieu, planification, travaux …

Vos missions

Conception et animation pédagogique

-        Concevoir, planifier et animer des séquences pédagogiques en lien avec les référentiels de formation

-        Participer à la création, l’adaptation et l’actualisation des supports et outils pédagogiques

Évaluation et accompagnement des apprenants

-        Suivre la progression des stagiaires, évaluer les acquis et proposer des actions correctives adaptées

-        Accompagner les apprenants dans leur parcours de formation, la définition de leur projet professionnel et leur insertion sur le marché du travail

-        Organiser les évaluations pédagogiques des stagiaires, de l’équipe pédagogique et des bilans de sessions

-        Analyser les résultats qualitatifs et quantitatifs des actions de son périmètre

-        Respecter et appliquer les procédures administratives du cahier des charges conformément aux exigences des financeurs

Organiser et coordonner

-        Piloter les actions de formation en garantissant la qualité des prestations, le respect des délais et la maîtrise du budget

-        Assurer le reporting hebdomadaire et mensuel

-        Gérer les dossiers administratifs et pédagogiques des stagiaires

-        Organiser les épreuves de certification ou de validation en lien avec les organismes certificateurs

-        Veiller à la fiabilité, la mise à jour et la conformité des documents administratifs

-        Faciliter la communication transversale entre les services internes et créer du lien avec les entreprises partenaires

-        S’assurer de la logistique (salle et matériel)

Recruter et Développer

-        Identifier les besoins en formation lors des visites en entreprise ou en milieu de stage

-        Participer aux actions de promotion : salons, forums, journées portes ouvertes, réunions d’information collective

-        Conduire des entretiens individuels de sélection pour garantir le remplissage des actions de formation

-        Contribuer à la dynamique commerciale de son périmètre

Assurer un reporting régulier des actions menées et des résultats obtenus

Formation et Expérience

Bac +3 à Bac +5 dans votre spécialité.

Une expérience d’au minimum 5 ans est nécessaire dans le domaine de la formation et une expertise du secteur est requise. Vous avez été mené(e) à gérer des projets de mise en place de cuisines dans leur totalité.

Expertise métier

-        Planifier son travail en respectant les délais et les objectifs

-        Maitriser l’animation collective et individuelle

-        Transmettre des savoirs et savoirs faire à travers une méthode pédagogique

-        Maitrise des outils bureautiques, numériques et digitaux liés à la formation

-        S’adapter à un public varié

-        Réguler les phénomènes de groupe

-        Planifier et optimiser une activité dans un périmètre maitrisé permettant des actions de formations adéquates

-        Connaissance du cadre légal autour de la formation

Savoir-être professionnel

-        Capacité d’adaptation au public et aux situations

-        Aisance relationnelle

-        Réactivité et méthodologie

-        Organisation et rigueur

-        Sens de la pédagogie

-        Esprit d’initiative et de créativité

Environnement de travail et avantages

Type de contrat : Contrat à durée déterminé –Temps plein jusqu’en décembre 2026.

Statut : Technicien

Date de début prévue : Avril

Rémunération : 2500-2900€ brut mensuel

Localisation : Pau

Télétravail occasionnel

Tickets restaurant

Remboursement transports à 50%

Mutuelle entreprise

Véhicule de service pour les déplacements professionnels

Outils de travail informatiques

Accès au CSE dès votre prise de poste

·        Un environnement respectant l’équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle.

·        Un plan d’intégration personnalisé pour vous accueillir dans les meilleures conditions.

·        Une politique de formation pour accompagner les évolutions internes et soutenir les transformations professionnelles.

Rejoindre la Fondation INFA, la Formation, l’Emploi, la Vie !

Travailler à la Fondation INFA, c’est donner du sens à son engagement professionnel. C’est intégrer une structure à taille humaine, dynamique et en constante évolution, où les équipes partagent la conviction que la formation est un levier essentiel de progrès et d’inclusion sociale.

La Fondation INFA valorise l’expertise, l’initiative et l’esprit collaboratif, et offre un environnement propice au développement des compétences, à l’innovation et où l’humain est au cœur de chaque action.

Recrutement

Chaque candidature reçue est prise en compte et étudiée par notre équipe de recrutement, dans le respect de la diversité et de l’égalité des chances. Nos offres sont ouvertes à toutes et tous.