

Faire battre le cœur de la restauration professionnelle, c’est notre métier.
Quiétalis conçoit, équipe et entretient des cuisines professionnelles à la hauteur de tous les défis, et s’assure qu’elles restent performantes en toutes circonstances.
Avec plus de 440 collaborateurs et 26 agences réparties sur tout le territoire, nous accompagnons les restaurateurs et les structures collectives de toutes tailles, pour les aider à accomplir leur mission 7j/7, et à faire perdurer l’excellence du modèle de restauration français.
Rattaché(e) au directeur informatique, le gestionnaire SR et SI aura pour mission d’assurer le maintien opérationnel de l’infrastructure, des systèmes et des réseaux et de les faire évoluer. Il aura également à accompagner le support informatique au sein d'une équipe de 3 personnes pour garantir aux équipes internes un niveau de qualité et de réactivité optimal du support.
Réseaux / Infrastructure :
Administrer et maintenir en condition opérationnelle l’ensemble de l’infrastructure
Surveiller les performances des systèmes et des réseaux, en identifiant et en résolvant rapidement les problèmes
Mettre en œuvre des politiques de sécurité informatique pour protéger les données et l'infrastructure (garant des sauvegardes de l’ensemble des données du groupe et des bonnes pratiques en matière de cybersécurité)
Assurer une veille technologique sur les différents aspects de l’infrastructure système et de communication (matériels, logiciels, protocole, architecture etc…).
Optimiser et faire évoluer les installations existantes
Rédiger et mettre à jour la documentation technique relative aux systèmes et aux procédures (DIN, DAT, DEX)
Piloter les différents prestataires externes et projets
Support :
Accompagner le support informatique interne (matériel / logiciels / réseau)
Assurer l'organisation du service afin de garantir le support aux utilisateurs de 8h à 17h.
Gérer le parc matériel (PC, Copieurs, Tablettes, téléphones) avec les prestataires
Ticket management (affectation / escalade / arbitrage)
Mise en place des améliorations et des bonnes pratiques du service (KPI / SLA / GTR)
Environnement technique :
440 utilisateurs – 26 agences
Infrastructure :
Debian
Windows serveur 2019 / 2022
AD DNS AZURE AD CONNECT
Office 365
Exchange Online
SharePoint Online
VMWARE
MPLS
Windows 10 / 11
MERAKI / ALCATEL
FortiGate
SOPHOS
CATO
Logiciel :
Sécurité :
Acronis (backup)
Sentinel One
VADE
VECTRA
SEKOIA
Ticketing : Jira Cloud
Téléphonie : WebEx
Mobilité :
Android / IOS
Mobile Iron (MDM)
3 années d’expérience sur un poste similaire minimum
Bac +3/5 dans le domaine lié aux systèmes d’information, réseaux ou cybersécurité
Solides connaissances sur le fonctionnement et l’architecture des systèmes et des réseaux ainsi qu’en sécurité informatique
Maitrise des systèmes d’exploitation usuels Windows Server / Windows 11 et maitrise de Linux appréciée
Dans l’idéal, bonnes connaissances en langage de scripts pour automatiser les tâches
Familiarisé(e) avec les bonnes pratiques ITIL et la démarche qualité
Autonome et sens du service client
Capacité à fédérer et mobiliser les équipes
Sensibilité à l'IA et à l'Innovation
Rigoureux
Avantages :
1 jour de télétravail par semaine
Ticket Restaurant pris en charge à 60% par l'employeur
Mutuelle d'entreprise prise en charge à 55% par l'employeur
Fourchette salariale : 40 000€ - 45 000€ brut/ an