Head of people - H/F – Scale-up restauration (multi-sites)

🚀 Rejoignez une entreprise en pleine accélération !

Notre client, groupe de restauration, jeune, ambitieux et en forte croissance, ambitionne de passer d’une structure de 70 à plus de 300 collaborateurs en 3 ans.

Pour réussir cette transformation, nous recherchons un·e DRH expérimenté·e, agile et visionnaire, capable de structurer, stabiliser et faire grandir les équipes avec passion et efficacité.

🎯 Votre mission : accompagner notre croissance tout en garantissant l’excellence RH

Vous rejoignez une équipe dynamique et engagée, avec pour objectif d’amener nos RH à un niveau d’exigence et de fluidité digne des plus belles scale-ups du secteur.

Vos priorités :

• Structurer les RH dans un contexte multi-sites : harmoniser les pratiques RH (onboarding, formation, management, reporting RH…) tout en restant proche du terrain.

• Déployer une politique de formation innovante : concevoir des parcours de montée en compétences adaptés à nos équipes (type e-learning à la Burger King).

• Accompagner des équipes jeunes (Gen Z) : transmettre les messages, adapter les méthodes, incarner une culture RH à la fois moderne et exigeante.

• Être moteur de la transformation : proposer les outils, anticiper les points de friction, donner une vision claire à 3 et 5 ans.

• Garantir la qualité constante de l’expérience collaborateur, même en pleine accélération (standardisation des process, recrutement, culture managériale, suivi qualité).

• Préparer notre futur développement international (horizon 4-5 ans).

✅ Ce que nous attendons de vous

• Une expérience réussie dans un environnement en forte croissance (idéalement dans la restauration ou le retail).

• La capacité à passer de la vision stratégique à l’opérationnel (hands-on).

• Une vraie culture du résultat et de la rigueur, avec le goût du challenge collectif.

• Une appétence pour la structuration, la formation et la montée en compétences à grande échelle.

• Une agilité naturelle et une forte capacité à délivrer vite, bien, et durablement.

• Un niveau d’anglais B1+ minimum.

👥 Équipe actuelle :

• 1 chargé RH (recrutement, ADP, culture marque employeur)

• 1 alternant RH

💡 Les clés pour réussir :

• Avoir déjà vécu (et surmonté) une phase de scale-up : vous savez où sont les pièges, les priorités, les vrais leviers.

• Être à l’aise avec les outils digitaux (SIRH, LMS, reporting RH).

• Savoir parler aux équipes terrain sans jargon, mais avec exigence.

• Être prêt·e à construire une politique RH ambitieuse sans devoir tout recommencer dans 6 mois.

✨ Pourquoi nous rejoindre ?

• Une entreprise qui ne laisse rien au hasard : hygiène, qualité, RH, tout est pensé et optimisé.

• Un fonctionnement en propre (pas de franchise), pour garder le contrôle sur l’humain et la qualité.

• Une équipe dirigeante engagée, structurée et ouverte aux idées nouvelles.