« Bonne compagnie » c’est quoi ? Une marque innovante et entreprenante dédiée au domaine du CHRD (Restaurant, Bar, Rooftop, Loisirs).
Parmi les établissements de la marque tu trouveras : Le Gus Kitchen By la Dune, La Terrace By la Dune, La Dune Club, la plage privée L'Effet Mer à la Grande-Motte ainsi que trois établissements situés au Marché du Lez à Montpellier, le Muchacha Rooftop, le Picky Joe Restaurant
Depuis les années 90, situé au bord de mer à la Grande-Motte, le Complexe de La Dune est une adresse incontournable des touristes, fêtards et noctambules de la région.
Muchacha recherche un assistant économe pour la saison estivale 2024 !
Tes missions
Pour les établissements Muchacha et Picky Joe au marché du lez, tu seras en charge de gérer l’état des stocks ainsi que le réapprovisionnement des boissons et alcools.
En tant que gestionnaire des stocks, tes missions principales seront:
Respecter les procédures de travail de l’entreprise
Réceptionner les livraisons liquides et alimentaires
Vérifier la conformité de la livraison quantitatifs
Contrôler la conformité des produits (DLC, qualité, etc…)
Rangement des produits dans la réserve
Contrôle de la rotation des produits liquides
Suivre l’état des stocks liquides
Remise en place des produits dans les bars
Veiller à l’entretien, à la maintenance et au nettoyage du matériel et des équipements
Saisie des données de conso journalière
Gestion des flux d’informations à son N+1
Effectuer les commandes en fonctions des besoins de l’entreprise
Tu seras embauché(e) dans le cadre d'un Contrat CDD saisonnier de 4 mois de mi-mai à fin août.
Salaire : 11,80€ / heure
Tu es dynamique, assidu(e) et motivé(e). Tu es prêt à supporter la pression d'un gros débit avec plusieurs établissements à gérer. Le sens du détails, la rigueur, et l'organisation font partie de tes qualités.