Maître d'Hôtel (H/F) - L' Arlatan

Les Maisons d’Arles

Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse.

Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l’hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux métiers saisonniers. Nous offrons un cadre professionnel intégrant l'équilibre personnel de nos talents pour créer des carrières sur le long terme.

Travailler pour Les Maisons d'Arles, c’est partager nos valeurs et notre culture.

En intégrant nos Maisons, vous bénéficiez des conditions et avantages suivants :

En intégrant nos Maisons, vous bénéficiez des conditions et avantages suivants :

• 2 jours de repos consécutifs / semaine

• De nombreux postes en horaires continus

• Prise en compte de l’ensemble des heures travaillées

• De nombreuses possibilités de mobilité interne

• Des opportunités dévolutions professionnelles

• Avantages du comité d’entreprise dès 3 mois d’ancienneté

• Dispositif "forfait mobilité durable" sous conditions

Bien plus qu’un simple poste, nous offrons des expériences de vie incluant diversité, intégration et égalité des chances.

En savoir plus sur L'Arlatan

L’Arlatan est plus qu’un hôtel, c’est une œuvre d’art totale signée Jorge Pardo.
Les clients y viennent pour dormir, manger, ou tout simplement siroter l’un des cocktails signature, dans un univers coloré unique au monde.
À L’Arlatan, la carte est simple. Une cuisine haute en saveurs, à base de produits frais et de saison.                                             

Nous vous invitons à découvrir notre établissement en cliquant sur les liens suivants
www.arlatan.com/
https://www.instagram.com/larlatan/

Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel ? Rattaché(e) au Manager du bar et du restaurant, vous serez le référent pour la clientèle et les équipes, donnerez la dynamique et les informations nécessaires aux équipes en assurant la mise en place des bonnes pratiques.

Les missions du Maître d'hôtel H/F:

• Préparer l'organisation du travail et superviser le service

• Manager le personnel et le planning

• Garantir la satisfaction clientèle

• Conseiller, recommander et vendre (FnB)

• Effectuer Rapport & Gestion

Contrat CDI 39h hebdo

Deux jours de repos par semaine
Convention collective HCR
Rémunération annuelle brute 32K€ + avantage en nature nourriture

Nous recherchons un collaborateur qui connaisse et applique :
• les techniques de dressage des tables et de service
• les codes et règles de bienséance

• les consignes de sécurité au travail

• les consignes en matière d’hygiène (HACCP)


SAVOIR FAIRE
• veiller à l'excellence de l'expérience client grâce à la bonne préparation du service
• être proactif et motiver ses équipes à en faire de même
• connaître les produits
• maîtriser un vocabulaire commercial : riche, adapté, attrayant avec la bonne intonation ;

SAVOIR ÊTRE

• avoir une excellente présentation en cohérence avec l’image de l’entreprise

• respecter les codes de bienséance : politesse, vocabulaire adapté, respect de la zone privée

• avoir un comportement exemplaire

La bonne humeur et la curiosité vous caractérisent.

Les Maisons d'Arles sont engagées dans la diversité et l'inclusion, cette offre d'emploi est ainsi ouverte aux personnes en situation de handicap.

Alors, saisissez l’opportunité de nous rejoindre !!!