Opérateur(trice) de bascule

Vignerons de père en fils, Les Vignobles Gayrel se situent sur les communes de Senouillac et Cahuzac-sur-Vère dans le Tarn.

Les activités exercées par l’équipe des Vignobles Gayrel vont de la culture de la vigne en passant par récolte-vinification (environ 650 ha) puis par la mise en bouteille jusqu’à la commercialisation de l’ensemble de la production en France et à l’export.

Vous intégrez une structure à taille humaine de 40 salariés dans le secteur viticole.

L’agence Bras Droit des Dirigeants RH recrute pour Les Vignobles Gayrel un(e) Opérateur(trice) de bascule dans le cadre d’un CDD d’un mois à compter du 17 août 2026, basé à proximité de Gaillac (81).

Rejoignez une exploitation viticole familiale reconnue, ancrée au cœur du Tarn, qui maîtrise l’ensemble de la filière, de la vigne à la commercialisation.

Dans le cadre des vendanges, vous intégrez une équipe dynamique où rigueur, réactivité et organisation sont essentielles pour assurer le bon déroulement des réceptions de vendanges.

Vos missions : un poste clé au cœur des vendanges

Sous la responsabilité du responsable de production, vous assurez l’ensemble des opérations liées à la réception et à la traçabilité des apports de vendanges :

• Accueillir les transporteurs et orienter les apports de vendanges

• Peser les remorques avant et après déchargement afin de déterminer les tonnages réceptionnés

• Prélever, collecter et répertorier les échantillons selon les procédures en vigueur

• Identifier les lots et assurer la pose des étiquettes correspondantes

• Saisir les informations relatives aux apports sur le logiciel dédié :

  • fournisseur,

  • cépage,

  • poids,

  • parcelle,

  • observations éventuelles

• Veiller à la fiabilité des données enregistrées et au respect des procédures de traçabilité

• Assurer le classement et le suivi administratif des documents liés aux réceptions

• Participer au bon fonctionnement du site de réception pendant toute la période des vendanges

Conditions contractuelles

Lieu de travail : Senouillac (81)

Type de contrat : CDD saisonnier d’un mois à compter du 17 août 2026 (impératif)

Temps de travail :

• Du lundi au samedi (entre 35h et 48h / semaine)

• Horaires habituels : 8h00 12h00 13h00 17h00

• Horaires susceptibles d’être ajustés en fonction des conditions climatiques et de l’activité des vendanges

Rémunération :

• Base SMIC : 1823.03€ brut mensuel

• Heures supplémentaires payées et majorées conformément à la réglementation :

  • +25 % pour les premières heures supplémentaires

  • +50 % au-delà des seuils légaux

Vous êtes à l’aise avec l’utilisation des outils informatiques et appréciez le travail administratif associé au terrain.

Vous êtes reconnu(e) pour :

• Votre rigueur et votre sens de l’organisation

• Votre capacité à travailler avec méthode et précision

• Votre réactivité dans un environnement rythmé

• Votre aisance relationnelle avec différents interlocuteurs

• Votre capacité à gérer plusieurs tâches simultanément

Une première expérience sur un poste administratif, logistique, agricole ou viticole serait appréciée.