Pârissier(ère)

Situés avenue Jean Janvier, face à la gare de Rennes, Les Joseph rassemblent quatre adresses complémentaires pensées comme un véritable lieu de partage.

Glacier, épicerie, coffee shop et bar à salades composent un concept convivial qui propose des produits de qualité, accessibles à tout moment de la journée.

Des lieux simples, vivant et généreux, où habitants et voyageurs viennent faire une pause gourmande.

https://www.instagram.com/lesjosephrennes/

CDD 10 JOURS - POSSIBILITE DE RENOUVELLEMENT -

En tant que Pâtissier(ère), vous serez un élément clé de notre brigade et participerez à la création de desserts qui raviront nos clients.

Vos missions principales :

• Élaborer et réaliser une variété de pâtisseries et desserts

• Participer aux essais et suggestions de pâtisseries et de desserts,

• Garantir la qualité et la présentation des plats sucrés

• Organisation du poste de travail et du laboratoire de pâtisserie

• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Expérience d’au moins 1 an dans un poste similaire

• Formation souhaitée : BP (Brevet Professionnel) en boulangerie ou pâtisserie

• Créativité et sens du goût

• Rigueur et souci du détail

• Capacité à travailler rapidement et efficacement

Intégrez Maison Ruello et contribuez à créer des lieux vivants et généreux, où chaque talent participe à une hospitalité sincère et authentique