OPTION INTERIM VOUS PROPOSE TOUTE SON EXPERTISE SUR LE MARCHÉ DU RECRUTEMENT
Travail temporaire, CDD/CDI, pour un accroissement d’activité, un remplacement de salarié absent, ou un nouveau marché à conquérir…
Option Intérim vous accompagne dans les différentes étapes de vie de votre entreprise et vous propose une méthode éprouvée du recrutement basée sur 4 principes :
L'identification de votre besoin
Un process de recrutement personnalisé
La sélection et le recrutement de votre candidat
Le suivi et des conseils
N'ATTENDEZ PLUS, ACCÉDEZ À LA COMPÉTENCE !
NOS CONSULTANTS SPÉCIALISÉS VOUS ATTENDENT
Brasserie située à Aubervilliers recherche un(e) pâtissier(e) pour une mission en intérim.
Vos missions :
Réaliser la préparation et la cuisson des desserts de brasserie : tartes, entremets, mousses, crèmes, gâteaux, viennoiseries…
Dresser et décorer les desserts avant envoi en salle
Élaborer les préparations sucrées selon les fiches techniques et la carte du jour
Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Assurer le nettoyage, le rangement et l’entretien de votre poste de travail
Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises
Profil recherché :
Formation en pâtisserie (CAP/BEP minimum)
Expérience en brasserie, restauration ou pâtisserie artisanale souhaitée
Bonne maîtrise des techniques de base en pâtisserie et dressage
Rigueur, organisation et rapidité d’exécution
Esprit d’équipe et dynamisme
📩 Disponible rapidement ? Envoyez nous votre CV
REF : IND2024