Paysan brasseur associé H/F

Ferme brasserie bio située à Rontalon(69) en région Rhône-Alpes.

Vous y trouverez des bières bio artisanales.

Vente directe.

Activité en développement.

Afin de renforcer notre équipe de 3 paysans-brasseurs (associés), nous recherchons un.e nouvel.le associé.e pour partager l'ensemble des activités de la Ferme-Brasserie, aussi bien sur la partie production que sur la partie gestion et commercialisation.

Missions communes
- Réaliser les opérations de brassage et conditionnement de la bière en fûts et bouteilles.
- Assurer le développement commercial de la brasserie via des animations, la participation à des événements (salons, événements sportifs ou culturels) et des permanences en magasin d'agriculteurs.
- Assurer la préparation et la livraison des commandes de bière.
- Participer activement à la vie de la brasserie (réunions stratégiques, location tireuse, gestion de la boutique, etc.).
- Partager les astreintes du week-end, 1 week-end sur 4 (suivi de fermentation et service de dépannage des tireuses en location).

Missions individualisées
Chaque associé est référent sur des missions propres à la gestion de l'entreprise en fonction de ses compétences.

Proposition : 1 année d'essai de salariat à 39h / semaine avant association.

Prise de poste dès le 01/02/25.

Rémunération : à définir.

Merci d'envoyer votre CV et  lettre de motivation avant le 15/12/24.

Qualités requises
- Votre esprit positif et coopératif vous permettra d’intégrer avec succès notre petite équipe.
- Votre autonomie vous permettra de réaliser, seul.e, le brassage et la mise en fût.
- Votre rigueur et votre niveau d’exigence élevé vous permettront d’atteindre les objectifs définis dans le plan de contrôle qualité.
- Votre envie d'entreprendre vous permettra de vous impliquer dans les projets futurs de la ferme.
- La Soyeuse s’inscrit dans un cadre agricole, une expérience et une sensibilité agricole est un véritable plus.

Pré-requis
- Niveau bac +2
- 1ère expérience en agroalimentaire
- Permis B