PLONGEUR AIDE DE CUISINE (F/H)

Située à quelques kilomètres de la Loire, proche de Saumur, Fontevraud est une étape incontournable du tourisme ligérien. 271 696 visiteurs ont été accueillis en 2024.

Fontevraud regroupe de multiples activités :

• Fontevraud l'abbaye Royale ouverte à la visite

• Fontevraud l'Ermitage : un hôtel 4 étoiles et 1 clé Michelin de 54 chambres et un restaurant étoilé (1 étoile et 1 étoile verte au guide Michelin pour sa cuisine durable)

• Fontevraud le musée d’Art moderne

L’ensemble est rythmé par une programmation associant l’histoire, la musique et la création contemporaine ainsi qu’une activité commerciale avec plus de 200 évènements privatifs par an.

150 collaborateurs de 63 métiers différents œuvrent collectivement dans le but d’atteindre ensemble un niveau d’excellence dans l’art de recevoir au sein de ce site d’exception.

Engagée dans une démarche environnementale, sociale et sociétale ambitieuse, Fontevraud est labelisée "Engagé RSE" par l’AFNOR depuis 2014 et au niveau "exemplaire" depuis 2024 !

Au sein des cuisines, tu seras au cœur de l'expérience Fontevraud en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Ton rôle sera aussi varié que crucial, il comprendra notamment les taches suivantes :

• Assurer le nettoyage de la plonge vaisselle: couverts, verres et vaisselle utilisés lors du service

• Assurer le nettoyage de la plonge batterie : matériel utilisé en cuisine

• Assurer le bon fonctionnement des machines mises à disposition (température, produits lessiviels … ), et du bon état du matériel qui est confié ;

• Assurer le bon rangement des matériels

• Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et des annexes

• Assurer la collecte et le débarrassage des poubelles et déchets de la cuisine et du restaurant ;

• Soutien de l’équipe cuisine pour des taches de préparation (préparation de légumes, …) où de mise en place.

Tu seras amené(e) à travailler les week-ends pour venir renforcer nos équipes afin de contribuer à un moment inoubliable pour nos clients.

TON PROFIL

Tu as le sens de l’accueil et du détail, tu aimes travailler en équipe, tu es organisé et dynamique, cet emploi est fait pour toi !

CONTRAT ET RÉMUNÉRATION

• CDD ou CDI week end

• travail les samedis et dimanches de 8h30 à 16h

• Rémunération : 12.12€ brut par heure

• Avantage repas ou indemnité repas de 4.47€

  offre d'emploi ouverte aux étudiants