Plongeur (H/F) / La Chassagnette

Les Maisons d’Arles

Nos maisons au cœur d’Arles proposent un environnement de travail dans des lieux uniques et de caractère, avec de véritables invitations au voyage dans une ambiance chaleureuse.

Avec une vision dynamique et profondément humaine des métiers de l’hôtellerie-restauration, nous souhaitons casser les a priori liés aux métiers saisonniers. Nous offrons un cadre professionnel intégrant l'équilibre personnel de nos talents pour créer des carrières sur le long terme.

Travailler pour Les Maisons d'Arles, c’est partager nos valeurs et notre culture.

En intégrant nos Maisons, vous bénéficiez des conditions et avantages suivants :

• 2 jours de repos consécutifs / semaine
• De nombreux postes en horaires continus
• Prise en compte de l’ensemble des heures travaillées
• De nombreuses possibilités de mobilité interne
• Des opportunités d'évolutions professionnelles
• Avantages du comité d’entreprise dès 3 mois d’ancienneté

Bien plus qu’un simple poste, nous offrons des expériences de vie incluant diversité, intégration et égalité des chances.

En savoir plus sur La Chassagnette
                            
La Camargue est un lieu toujours plus fragile et sauvage. C’est là que se trouve La Chassagnette, ancienne bergerie sur la route du Sambuc, devenue restaurant gastronomique au service de son potager. 
Celui-ci s’étale aujourd’hui sur 3 hectares, produit plus de 300 variétés de fruits, de légumes, d’aromates, de fleurs et fournit 97 % des besoins végétaux du restaurant. Chaque jour, c’est une équipe de jardiniers qui a pour mission de fournir les cuisines en produits de qualité tout en respectant le territoire. 
Chaque nouvelle récolte est différente, offrant plus ou moins de richesses selon la saison au chef Armand Arnal, à ses cuisiniers et sommeliers.
La Chassagnette est désormais le lieu où la cuisine vit, bouge, cherche, crée, s’ouvre et renverse…

La Chassagnette a été récompensée par une étoile et une étoile verte au Guide Michelin.                              
                                               
Nous vous invitons à découvrir notre établissement en cliquant sur les liens suivants
www.chassagnette.fr
https://www.instagram.com/chassagnette/

Sous la responsabilité du Second de cuisine, le plongeur doit assurer le nettoyage et l'entretien du matériel de service et de cuisine.

Il a pour missions : 

• nettoyer la cuisine, le matériel, les ustensiles
• participer aux préparations de base et de mise en place (taille, épluchures...)
• respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Contrat de 39h hebdomadaire
Rémunération brute annuelle 23,5 K€ + avantage en nature nourriture

Nous recherchons des candidats qui :

• appliquent les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• sachent appliquer des consignes

Vous possédez idéalement une expérience dans le domaine de l’hôtellerie et/ou la restauration ou vous souhaitez découvrir nos métiers...

La bonne humeur et la curiosité vous caractérisent.

Les Maisons d'Arles sont engagées dans la diversité et l'inclusion, cette offre d'emploi est ainsi ouverte aux personnes en situation de handicap.

Alors, saisissez l’opportunité de nous rejoindre !!!