Plongeur/Plongeuse / Manutentionnaire (F/H)

L’École polytechnique, surnommée l’X, est un établissement d’enseignement supérieur et de recherche de niveau mondial. Il s'agit d'une école militaire placée sous la tutelle du ministère des Armées. L’École polytechnique est membre fondateur de l’Institut Polytechnique de Paris aux côtés de quatre Grandes Écoles : l’ENSAE Paris, l’ENSTA Paris, Télécom Paris et Télécom SudParis.
 
Largement internationalisée (40% de ses étudiants, 40% de son corps d’enseignants), l’École polytechnique associe recherche, enseignement et innovation au meilleur niveau scientifique et technologique. Sa formation promeut une culture d’excellence à forte dominante en sciences, ouverte sur une grande tradition humaniste.
 
Avec ses 23 laboratoires, dont 22 sont unités mixtes de recherche avec le CNRS, le centre de recherche de l’X travaille aux frontières de la connaissance sur les grands enjeux interdisciplinaires scientifiques, technologiques et sociétaux.

La Direction des Moyens Généraux est responsable du service du matériel, de la restauration, de l’agence postale, du service auto et du bureau logement.

Le service Restauration assure la restauration : collective, rapide (type cafétéria), à emporter (click and collect) interentreprises, auprès des élèves, du personnel de l’École et IP Paris.

Il fournit également des prestations de type traiteur liées aux évènements et aux activités organisées par l’École et ses partenaires.

Au sein de la Direction des Moyens Généraux (DMG), nous recherchons un/une Plongeur/Plongeuse / Manutentionnaire (F/H) – CDD de 12 mois.  

Votre poste est rattaché à la Direction des Moyens Généraux (DMG) à la Restauration, votre rôle sera d’effectuer le nettoyage des matériels de restauration et des locaux ainsi que la gestion de la réception, du rangement des marchandises et de préparation de commande du restaurant.

 Vos missions :

• Assurer la propreté et la pérennité de la vaisselle et des matériels utilisés lors du service

• Mettre en application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des autocontrôles sur la tablette HACCP

• Assurer le suivi des matériels, mise en service des machines,

• Entretenir les locaux, des matériels et périphérie 

• Exprimer les besoins en produits et fournitures spécifiques

• Renforcer l’équipe logistique le matin

• Réceptionner et ranger les produits

• Vérifier la conformité de la livraison

• Préparation des commandes en s’appuyant sur les bons internes

• Participer aux inventaires.

La liste n’est pas exhaustive.

Ce poste requiert le port de charges lourdes.
Ce poste est à pourvoir à Palaiseau (Essonne) par voie contractuelle.

Nous sommes faits pour vous car :
 
Vous intégrerez une institution de réputation mondiale et découvrirez une diversité de métiers et des perspectives de carrières. Vous rejoindrez ainsi un écosystème d’innovation unique.
 
Les missions que nous confions à nos collaborateurs sont ainsi profondément inscrites dans l’ADN de l’École et de ses racines humanistes : se mettre au service de l’intérêt général par la recherche du progrès économique, technologique et sociétal.
 
Dans cet esprit de responsabilité, l’École polytechnique s’engage activement dans une démarche de développement durable et de responsabilité sociétale. La défense de l’égalité des chances, la promotion de la diversité sous ses différentes formes et la réduction de l’impact environnemental sont placés au centre des ambitions stratégiques de l’École.

Vous bénéficierez des avantages suivants :

• 25 jours de congés + 18 RTT

• Télétravail en fonction du poste

• Remboursement du titre de transport à hauteur de 75%

• Des services (restaurant d’entreprise, bibliothèque, Musée de l'X, service postal, coiffeur)

• Services de santé : kinésithérapeute, ostéopathe gratuit...

• Équipements sportifs (piscine, courts de tennis, salle de sport...)

• Mutuelle collective (sauf cas de dispense) prise en charge à 50%

Rémunération : fonctionnaires : selon les conditions statutaires (grille indiciaire et IFSE correspondant à l’emploi) ou contractuels : en fonction de l'expérience professionnelle sur des postes de niveau équivalent.

L’École polytechnique s’engage à un recrutement favorisant l’égalité, la diversité et l’inclusion. Toutes les candidatures sont étudiées sans aucune distinction (âge, handicap, sexe, nationalité, religion, orientation sexuelle…).

Vous êtes notre perle rare car :

Vous disposez d’une expérience réussie dans le domaine de la restauration collective ou inter-entreprises.

Vous connaissez les techniques de nettoyage et d’entretien des matériels ainsi que la gestion des stocks.

Rigoureux(se) et doté(e) d’un bon relationnel, vous savez travailler en équipe et vous adapter rapidement aux besoins du service. Votre réactivité contribue à assurer la qualité et la fluidité du service.