PREPARATEUR EN BOULANGERIE (H/F)

16 INTÉRIM Substitute RH est votre agence d’emploi généraliste de proximité pour votre recherche d'emploi en intérim, sur la région toulousaine ! Entreprise à taille humaine et aux valeurs rugbystiques, allie la réactivité d’une petite entreprise et la capacité des plus grandes: devenez l'Oiseau Rare de 16 INTÉRIM Substitute RH.

16 INTÉRIM recherche pour l'un de ses clients situé dans à TOULOUSE (31) un(e) préparateur(trice) en boulangerie (H/F) en boulangerie pour rejoindre notre équipe. En tant que préparateur(trice), vous serez responsable de la préparation des produits salés et sucrés qui seront proposés à nos clients.

CONTRAT :

• Typologie de contrat : Intérim

• Prise de poste : Dès que possible

• Rémunération : Selon votre profil

• Localisation : TOULOUSE (31)

• Amplitude horaire: 4H00/20H30
  
  VOS MISSIONS :

• Préparer les différents types de pâte (pain, viennoiseries, pâtisseries) en respectant les recettes et les techniques de fabrication.

• Assurer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits.

• Préparer les sandwiches en respectant les recettes

• Préparer et cuire les plats cuisinés (tartines, quiches, burgers) en respectant les recettes

• Garnir et décorer les produits salés et sucrés

• Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits préparés

• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Gérer le stock des matières premières et des produits finis

• Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux

VOTRE PROFIL :

Les compétences attendues pour ce poste sont les suivantes :

• Maîtrise des techniques de fabrication des pâtes à pain, à viennoiserie et à gâteaux

• Connaissance des différentes garnitures et décorations pour les produits salés et sucrés

• Capacité à respecter les temps et températures de cuisson

• Sens de l'esthétique pour la présentation des produits

• Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Capacité à gérer le stock des matières premières

Si vous êtes passionné(e) par la boulangerie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à postuler.