Réceptionniste de nuit / Service petit-déjeuner H/F

ALFRED HOTELS est une marque hôtelière qui se construit sans compromis autour de 6 engagements essentiels que ce soit pour nos collaborateurs et nos clients.

Pour les premières adresses, rendez-vous à Compiègne, Biarritz, Beaune, Monaco et Toulouse.

20 adresses ALFRED HOTELS en France et à l’international en 2026 !

Nous vous invitons à participer à la création et importante croissance d’une toute nouvelle marque hôtelière, représentant aujourd’hui 8 hôtels et environ 100 salariés (Hôtels et Siège).

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Nous vous invitons à participer à la création et importante croissance d’une toute nouvelle marque hôtelière, représentant aujourd’hui 8 hôtels et environ 100 salariés (Hôtels et Siège).

MISSION PRINCIPALES

• Accueillir nos clients avec un sourire chaleureux et une attitude bienveillante ;

• Traiter les réservations en ligne et individuelles via téléphone et courriels ;

• Au petit matin, vous orchestrer la mise en place du petit-déjeuner ;

• Assurer le service du petit-déjeuner : mise en place, débarrassage, réassort ;

• Créer des moments mémorables en anticipant et en dépassant les attentes des clients ;

• Travailler main dans la main avec nos équipes pour assurer un service fluide et sans accroc ;

• Gérer les réclamations clients avec diplomatie et empathie ;

• Transmettre le compte-rendu de la nuit et les demandes éventuelles des clients au réceptionniste qui prend sa relève.

• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;

• Nettoyer et ranger les équipements de cuisine après usage ;

• Préparer et servir les boissons commandées par les clients.

Formation :

Profil Bac+2 à Bac+5 en Tourisme ou Hôtellerie avec une expérience de 2 à 5 ans idéalement dans le secteur de l’hôtellerie ou du tourisme.

Compétences :

• Excellente capacité d’analyse et de synthèse ;

• Excellente capacité de relation client ;

• Fortes compétences en organisation ;

• Maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, PowerPoint, Canva) ;

• Excellentes compétences en communication écrite et orale ;

• Capacité à travailler de manière autonome et à gérer plusieurs tâches simultanément.

Qualités Personnelles :

• Vous avez un sourire sincère et une attitude positive en toutes circonstances ;

• Vous êtes à l'écoute et savez faire preuve d'une réelle empathie pour satisfaire au mieux nos clients ;

• Vous avez un sens aigu du détail, et l’esprit d’équipe ;

• Vous êtes polyvalent(e), rigoureux et autonome.

Langues :

Vous êtes à l'aise en anglais à l'oral et à l'écrit, of course (even with a french accent)