REF 578 - Vendeur ou Vendeuse en Boulangerie/Patisserie en alternance

BEFORMA est un centre de formation et CFA spécialisé dans l’alternance et la formation professionnelle à La Réunion, à Mayotte, en France métropolitaine et à l’international.
Nous proposons des formations certifiantes et diplômantes du Bac au Bac+5 dans des secteurs porteurs tels que :

➡️ Intelligence Artificielle (IA)
➡️ Marketing Digital & Communication
➡️ Ressources Humaines
➡️ Commerce & Vente
➡️ Management & Gestion
➡️ Entrepreneuriat & Business Development
➡️ UI/UX & métiers du digital

Notre objectif : former des profils opérationnels, recherchés par les entreprises, grâce à une pédagogie concrète, professionnalisante et tournée vers les besoins du marché de l’emploi.

🌍 Découvrez notre univers et nos formations en alternance :
🚀 https://beforma.fr/alternance

⭐ Avis Beforma :
Noté 4,8/5 sur Google (+de 100 avis vérifiés) avec de nombreux témoignages d’apprenants et d’entreprises partenaires.

Chez BEFORMA, nous mettons un point d’honneur à offrir :

✨ Un accompagnement pédagogique personnalisé
✨ Des formations en présentiel et à distance
✨ Des projets concrets et professionnalisants
✨ Un suivi individualisé vers l’emploi et l’alternance
✨ Un réseau d’entreprises partenaires favorisant l’insertion professionnelle
✨ Une approche innovante intégrant les outils digitaux et l’intelligence artificielle

Notre centre de formation Beforma vous propose une opportunité d’alternance passionnante en partenariat avec une entreprise partenaire sur un poste de Vendeur ou de Vendeuse en Boulangerie/Patisserie en alternance.

Les missions :

• Accueillir les clients avec courtoisie et assurer un service de qualité.

• Conseiller les clients dans leurs choix de pains, viennoiseries, pâtisseries et produits proposés.

• Présenter et mettre en valeur les produits en vitrine et en espace de vente.

• Prendre les commandes des clients et préparer les produits à emporter.

• Effectuer l’encaissement et gérer les différents moyens de paiement.

• Réapprovisionner les vitrines et veiller à la disponibilité des produits.

• Assurer la bonne présentation, la propreté et l’attractivité de l’espace de vente.

• Respecter les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures de l’établissement.

• Contrôler les dates, la qualité et la conservation des produits.

• Participer à l’ouverture et/ou à la fermeture de la boutique.

• Gérer les éventuelles réclamations clients avec professionnalisme.

• Participer à la gestion des stocks et signaler les besoins en réapprovisionnement.

• Contribuer à la fidélisation de la clientèle par un accueil chaleureux et un service attentif.

PRÉREQUIS DU POSTE

Profil & Éligibilité :

• Sens de l’accueil et du service client

• Bon relationnel et bonne présentation

• Dynamisme et réactivité

• Sourire et amabilité

• Esprit d’équipe

• Organisation et rigueur

• Ponctualité

• Bonne résistance au rythme soutenu

• Une première expérience en vente ou en boulangerie est un plus.

Condition du poste : 

Type de contrat : Alternance

Lieu : Saint Denis 

Rémunération fixe (ou grille alternance selon profil)