

Unique hôtel situé au sein même de l'enceinte du Château de Versailles, Airelles Le Grand Contrôle se vit comme un voyage au cœur de l'histoire de France et l’art de vivre à la française du XVIIIᵉ siècle. Édifié par Jules Hardouin-Mansart, l'architecte favori du Roi-Soleil, l'édifice a été restauré avec un respect absolu du patrimoine architectural et décoratif de l'époque pour une expérience hors du temps, portée par un service attentif et chaleureux, un esprit de générosité et une joie de vivre rayonnante.
Cette demeure vibrante, aux portes de Paris avec vue sur les Cent Marches et les Jardins de l'Orangerie compte 15 chambres et suites au style Grand Siècle, dont une suite indépendante dans Le Pavillon des Jardiniers, deux restaurants et un bar, un Spa Airelles avec piscine intérieure. Les hôtes disposent d'un accès direct et privé au Château de Versailles pour des expériences privilégiées.
Les Maisons Airelles se distinguent par un service d’excellence où chaque geste compte pour offrir à nos clients des expériences sur-mesure, pensées pour émerveiller et créer des souvenirs inoubliables, empreints d’émotion. L'atmosphère chaleureuse est portée par un esprit de générosité et une joie de vivre rayonnante.
Rejoindre Airelles, c’est faire partie de Maisons d’exception et écrire ensemble la suite de l'histoire.
Type de contrat : CDI
Date de début : Entre aout et début octobre
Lieu : Versailles
Fourchette de salaire : 3 000,00€ brut
Report direct : Direction Générale
Missions principales
Le/la Responsable Administratif assure le suivi des activités administratives, comptables et achats de l'établissement. Il/Elle veille à la bonne application des procédures internes et des standards du Groupe. Rattaché(e) à la Direction Générale, il/elle travaille en étroite collaboration avec les équipes comptables et financières du Groupe, coordonne l'activité de l'Économat et contribue à l'optimisation des processus administratifs de l'établissement.
Gestion administrative
Assurer le suivi administratif courant de l'établissement.
Participer au suivi du budget en collaboration avec la Direction.
Assurer le suivi des dossiers administratifs confiés par la Direction.
Participer à l'organisation administrative de l'établissement.
Contribuer à l'amélioration des outils, des méthodes de travail et des processus.
Participer aux projets transverses confiés par la Direction.
Être l'interlocuteur privilégié entre l'établissement et les équipes du siège sur les sujets administratifs, comptables et achats.
Gestion comptable
Contrôler quotidiennement les encaissements par carte bancaire et les caisses des différents points de vente.
Assurer le contrôle, la saisie et le lettrage des caisses et des comptes comptables concernés, notamment les comptes de tiers.
Contrôler les débours réalisés par les différents services..
Assurer le suivi de la caisse de Direction et le remboursement des caisses de l'établissement.
Gérer les opérations de change de devises.
Assurer le suivi des dépenses effectuées par cartes bancaires professionnelles et des notes de frais via Expensya.
Contrôler et rembourser les notes de frais.
Contrôler, numériser et transmettre les factures au siège dans les délais impartis.
Veiller au bon déroulement du processus de validation des factures via Yooz.
Collaborer avec l'ensemble des services afin de garantir la fiabilité des informations administratives et comptables.
Établir la déclaration mensuelle de la taxe de séjour.
Réaliser les reportings financiers et comptables mensuels.
Participer au suivi budgétaire, au contrôle de gestion et à l'analyse des écarts.
Assurer la gestion de la boîte mail dédiée aux sujets comptables.
Achats & supervision de l'Économat
Superviser l'activité de l'Économat.
Veiller à la bonne gestion des stocks de l'établissement.
Contrôler et suivre les inventaires réalisés par les différents services afin de garantir la fiabilité des mouvements de stocks.
Être l'interlocuteur privilégié pour les achats Groupe et le déploiement des nouvelles procédures, notamment la mise en place d'Inside Ops.
Assurer le relais des informations, des nouveaux outils, des procédures et des standards Groupe auprès des différents services.
Formation supérieure de niveau Bac +2 minimum en comptabilité, finance, administration des entreprises, école hôtelière ou école de commerce.
Expérience réussie sur un poste similaire, idéalement dans l'hôtellerie, la restauration ou le secteur du luxe.
Bonne maîtrise des principes comptables et des outils de gestion administrative.
Aisance avec les outils informatiques (Excel, Pack Office) et les logiciels de gestion et de comptabilité (Yooz, Mews, Easilys, Sage, Trivec).
Sens de l'organisation, de l'analyse et du détail.
Autonomie, rigueur, proactivité et polyvalence.
Discrétion et respect de la confidentialité.
Bon relationnel et capacité à travailler en transversal avec des interlocuteurs variés (Direction, services opérationnels, siège, fournisseurs).
Au-delà des compétences techniques, nous recherchons une personnalité alignée avec les valeurs d’Airelles : passionnée, authentique, créative et dotée d’un véritable esprit d'entrepreneuriat.
Avantages
Nous vous accompagnons tout au long de votre parcours, en vous offrant des opportunités de développement, de formation et de mobilité au sein de nos Maisons.
Rejoindre Airelles, c’est aussi bénéficier de :
Salaire attractif
Transport (Navigo): Remboursé à hauteur de 100%
Restaurant du Personnel
Condition (2 jours de repos consécutif...)
Prime (habillage, cooptation)
Intéressement
Activités et événements
Autres avantages (Réduction avec le Château de Versailles, autres réductions avec le Groupe Ducasse)
Réduction groupe
Plateforme Vendredi : Jours de bénévolat pris en charge par l’employeur
Processus de recrutement
Notre processus de recrutement se déroule en 3 étapes :
Pré-sélection sur dossier
Entretien RH à distance ou sur site pour échanger sur votre parcours, vos motivations et nos valeurs
Entretien avec le Directeur Général pour évaluer votre savoir être et vos compétences techniques
Nous nous engageons à vous répondre personnellement, quelle que soit l’issue donnée à votre candidature.
Les Airelles est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.