Responsable de magasin H/F

Véritable maison de qualité depuis 1889, PAUL est spécialisé dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises.
Travailler chez PAUL c’est rejoindre une maison de renommée internationale, véhiculant un art de vivre à la française dans le monde entier (réseau de près de 600 magasins répartis dans plus de 30 pays), une enseigne dotée d’un concept unique et d’une identité forte, une entreprise familiale, désireuse de partager ses valeurs et son amour pour l’univers de la boulangerie, une société qui a à cœur de former ses collaborateurs avec l’exigence et la passion du métier, et ainsi leur permettre d’évoluer.

La boulangerie Paul de Lyon est à la recherche de son/sa futur(e) Responsable.

Vos missions :

En qualité de Responsable de magasin, vous assurez la responsabilité de votre centre de profits en termes de gestion, d’exploitation et de management ; plus précisément, vous avez pour mission de :

• Animer votre équipe, en leur insufflant votre goût du commerce afin de développer le Chiffre d’Affaires,

• Contribuer à une ambiance favorable et à un état d’esprit positif au sein de l’équipe

• Piloter au quotidien les différents indicateurs et mettre en place des actions pour l’amélioration continue de votre magasin,

• Accompagner vos collaborateurs dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution

• Garantir le respect des règles définies par l’entreprise en matière de réglementation du travail et réglementation interne dans les domaines de la gestion sociale, de l’hygiène et de la sécurité.

Profil recherché

Nous recherchons un profil dynamique, avec une expérience significative en management d'équipe et en gestion d'un centre de profit (au moins 2 ans).

Vous disposez déjà d'une première expérience en distribution alimentaire. Vous avez à cœur d'assurer une développement commercial du site.

Rémunération selon profil