Responsable de magasin H/F

Rejoindre les équipes PAUL, c'est se projeter dans une carrière avec des opportunités d'évolution multiples, qu'elles soient professionnelles, ou géographiques ! Mais c'est aussi... Faire des rencontres, cultiver l'esprit d'équipe, la solidarité et participer au développement d'une entreprise familiale qui grandit depuis 1889. 

Si vous souhaitez rejoindre une entreprise qui imagine et prépare pains savoureux, réconfortantes viennoiseries,  épatantes pâtisseries et autres gourmandises, postulez ! 

(P/J) Nous recherchons pour renforcer nos équipes de LYON, un ou une directeur/directrice de magasin opérationnel(le). Au sein de ce poste, vous êtes amené(e) à : 

• Assurer la gestion du centre de profit et le piloter en suivant indicateurs et résultats

• Manager les équipes, intégrer les nouveaux arrivants et développer les compétences des équipes en place

• Piloter le commerce et développer la vente dans un objectif de fidélisation client et d'excellence opérationnelle

• Assurer la gestion des stocks et des approvisionnement (commandes, inventaires, etc.)

• Etre le garant de l'hygiène et de la sécurité alimentaire en magasin

• Etc ! 

Vous êtes force de propostion pour la mise en place d'actions correctives et amélioratives. Vous disposez d'une forte appétence pour nos produits, avez envie d'évoluer au sein d'une entreprise aux possibilités d'évolution multiples !

Nous recherchons : 

• Un profil qui aime le terrain et le contact client ! 

• Un/une véritable leader et manager expérimenté

• Vous êtes autonome, rigoureux(se)

Votre profil : vous avez une expérience d'au moins 5 ans en management d'équipe et en gestion d'un centre de profit. Vous faites preuve d'une expérience conséquente dans le secteur de la distribution alimentaire, idéalement en boulangerie/pâtisserie, ou en restauration.