Responsable de magasin H/F

La Maison Cellerier fait aujourd’hui figure de référence au cœur de la gastronomie Lyonnaise, depuis 1890, 5 générations de passionnés du goût, qui posent pierre après pierre, les fondations solides d’une expertise fromagère.
Un savoir-faire à travers 250 références de fromages.

La Maison Cellerier fonde son développement sur son savoir- faire, de fromager, transmis de génération en génération et son évolution dans le temps sur une gamme de charcuteries, de plats traiteurs faits maison, ainsi qu'une gamme d'épicerie fine.

Pivots entre producteurs et consommateurs, la Maison Cellerier veut être le digne représentant d’une tradition gastronomique et garant d’un art culinaire unique au monde.

Les valeurs de la Maison Cellerier
Passion – Exigence – Tradition – Excellence

La maison Cellerier située en plein coeur de Lyon, est à la recherche de son nouveau responsable de magasin H/F.

Vous assurez la responsabilité de votre centre de profits en termes de gestion, d’exploitation et de management ; plus précisément, vous avez pour mission de :

• Animer votre équipe, en leur insufflant votre goût du commerce afin de développer le Chiffre d’Affaires,

• Contribuer à une ambiance favorable et à un état d’esprit positif au sein de l’équipe

• Piloter au quotidien les différents indicateurs et mettre en place des actions pour l’amélioration continue de votre magasin,

• Accompagner vos collaborateurs dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution

• Garantir le respect des règles définies par l’entreprise en matière de réglementation du travail et réglementation interne dans les domaines de la gestion sociale, de l’hygiène et de la sécurité.

Nous recherchons un profil dynamique, avec une expérience significative en management d'équipe et en gestion d'un centre de profit (au moins 2 ans).

Vous disposez déjà d'une première expérience en distribution alimentaire. Vous avez à cœur d'assurer une développement commercial du site.

Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles.