Responsable du développement RHF - CQLP ?!

À PROPOS DE NOTRE CLIENT

Lancée en 2016, la démarche « C'est qui le Patron ?! » est née de notre volonté à nous tous, consommateurs, de créer des produits de façon collective et transparente : quel produit voulons-nous voir arriver en rayon, quel est son cahier des charges, et où va notre argent ? Ensemble, nous avons déjà créé plus de 20 produits équitables qui soutiennent directement les producteurs et nous permettent de reprendre la main sur notre consommation.

Dix ans plus tard, « C'est qui le Patron ?! » c'est plus de 500 millions de produits vendus et plus de 3 000 familles de producteurs soutenues partout en France. Grâce à notre mobilisation collective, la brique de lait est la plus vendue de sa catégorie depuis 2021.

Aujourd'hui majoritairement présents en grande distribution, nous souhaitons aller plus loin en développant notre présence en restauration hors foyer (RHF) et, dans un premier temps, en restauration commerciale.

Restauration chaînée, coffee shops, transports, hôtellerie… autant de lieux où des millions de consommateurs peuvent également soutenir les producteurs grâce à leurs achats.

Après plusieurs premiers succès (MÉTRO, Newrest-SNCF, Burger King, Relay…) et une étude menée en 2026 qui a posé un premier cadre, nous souhaitons désormais faire du hors domicile un axe majeur de développement de la démarche, avec deux priorités : la restauration commerciale chaînée et les grossistes.

Pour accompagner cette ambition, nous créons un poste entièrement dédié à ce sujet. Votre rôle sera à la fois de construire la stratégie de développement de la restauration commerciale et de la mettre en œuvre. Vous bénéficierez d'une grande autonomie pour proposer, tester et faire évoluer notre approche, en lien étroit avec l'ensemble des équipes de la démarche.

Votre objectif : développer la présence des produits C'est qui le Patron ?! dans les principaux circuits de restauration commerciale afin d'ouvrir de nouveaux débouchés pour les producteurs français et de renforcer durablement le soutien que les consommateurs leur apportent.

Vous intégrerez l'équipe Développement commercial, coordonnée par Madeleine, et composée de 6 personnes chargées d'accompagner les partenaires qui fabriquent et commercialisent les produits « C'est qui le Patron ?! » dans leurs rendez-vous de référencement ainsi que d'analyser l'évolution des ventes et donc du soutien aux producteurs. Vous serez le référent du RHF, dans un rôle transverse aux différentes  équipes de la démarche : filière, développement, communauté, communication…

Comme pour tous les postes chez CQLP, nous recherchons avant tout une personne capable de porter sa propre voix de consommateur. Nous n'avons pas une posture commerciale classique : nous accompagnons nos partenaires afin de développer ensemble le soutien aux producteurs, sans jamais utiliser de mécanique promotionnelle ou de campagne de publicité qui viendraient biaiser la juste rémunération. 

I. Construire et piloter la feuille de route RHF

• Co-construire puis piloter la stratégie de développement de la RHF sur nos deux circuits prioritaires,  restauration chaînée et grossistes, en partant des recommandations issues de l'étude 2026. 

• Séquencer le développement  : quels acteurs aborder en premier, avec quels produits, quels formats et quel argumentaire, et à quel rythme…

• Identifier les leviers de développement et les opportunités de nouveaux débouchés pour les producteurs

• Réaliser une veille permanente des acteurs de la restauration commerciale (enseignes, grossistes, développement des démarches RSE) et participer aux événements du secteur

II. Développer la relation partenariale avec les acteurs de la RHF

• Développer et fidéliser les partenariats avec les principaux acteurs de la restauration commerciale (grossistes, chaînes, coffee shops, transport, hôtellerie...).

• Identifier, rencontrer et accompagner de nouveaux partenaires.

• Traiter les sollicitations entrantes des acteurs du secteur et les transformer en projets concrets.

Accompagner les partenaires fabricants lors des rendez-vous de référencement RHF (en portant la voix des consommateurs)

III. Suivre les projets et développer leur impact

• Construire, suivre et faire vivre les plans d'actions définis et partager régulièrement leur avancement.

• Analyser les ventes avec notre chargée d'études.

• Estimer les potentiels de volumes avec les partenaires afin de maximiser le soutien aux producteurs

• Vous serez en charge des projets d’adaptation des formats des produits CQLP aux besoins des différents réseaux de RHF en collaboration avec  l'équipe filière : une vraie dimension de développement produit et d'innovation.

IV. Être le référent RHF au sein de la démarche CQLP

• Travailler étroitement avec les différentes équipes internes 

• Partager votre expertise RHF et contribuer à développer les connaissances de CQLP et des sociétaires sur ces nouveaux débouchés.

• Vous participerez à structurer durablement cette nouvelle activité et serez un acteur clé de son développement dans les prochaines années.

Nous recherchons une personne qui :

• Justifie d'une expérience réussie en développement commercial RHF ( a minima cinq ans) dans l’agroalimentaire et d'une très bonne connaissance spécifiquement de la restauration commerciale (restauration chaînée, coffee shops, transport, hôtellerie…). 

• Sait co-construire une feuille de route à partir d'un cadre encore ouvert, puis la faire avancer dans la durée

• Est reconnue pour sa structuration, sa capacité d'analyse, son autonomie, son esprit d’équipe et sa curiosité

• A un excellent relationnel : chez CQLP, nous ne commercialisons pas directement nos produits. Notre rôle est d'accompagner nos partenaires, de créer des relations de confiance et de fédérer les différents acteurs autour de la démarche. 

•  est sincèrement enthousiasmé par les enjeux portés par C’est qui le Patron ?! : consommation responsable et juste rémunération des producteurs. Une connaissance du milieu agricole serait un plus. 

• Des connaissances ou une expérience en restauration collective seraient un plus. 

Ce poste est fait pour vous si :

• Vous êtes à la recherche d'un poste au sein d'une démarche à forte dimension humaine : C'est qui le Patron ?! est une initiative collective, portée par les consommateurs en soutien aux producteurs

• Vous êtes un.e consommateur engagé et sincèrement aligné.e avec les valeurs défendues par CQLP (consommation responsable, transparence, juste rémunération, bienveillance…)

• Vous venez du secteur (d'une enseigne, d'un grossiste, d'un acteur de la restauration ou d'une marque qui leur vend) et vous avez envie de réinventer votre façon d’y travailler 

• Vous avez envie de construire : l'ambition est posée, une étude a défriché le sujet, mais la manière d'y aller reste à écrire

• Vous savez créer un contact fluide, sincère et naturel avec des interlocuteurs très différents

Ce poste n'est pas fait pour vous si…

• Vous cherchez à diriger un pôle RHF à court terme : dans ce poste, vous travaillerez en étroite collaboration avec les différents pôles en interne mais sans équipe RHF dédiée 

• Vous êtes pleinement aligné avec les logiques habituelles de la grande distribution, et vous êtes davantage stimulé par la performance individuelle que par l’impact collectif

• Vous n’avez pas une expertise RHF suffisante pour avancer en autonomie : ici, la connaissance du RHF, c'est vous qui l'apportez à l’équipe

• Vous ne vous projetez pas dans un environnement collaboratif, horizontal et participatif, où les décisions se construisent collectivement

CONDITIONS

• Contrat : CDI, temps plein

• Lieu : Paris 3e, avec 2 jours de télétravail par semaine

• Rémunération : entre 54 000 et 63 000 € brut annuel, selon profil et expérience

• Prise de poste attendue : début 2027

Process de recrutement

• Un appel téléphonique et un entretien physique avec Laura, du cabinet de recrutement Talent & Impact

• Un cas pratique et un entretien physique avec Madeleine (Responsable développement commercial) et Elsa Satilmis (Directrice opérationnelle)

• Un entretien physique avec Elsa Canot (DG) et Fabien (DRH)

• Une rencontre autour d'un café avec Nicolas Chabanne (fondateur de la démarche) et l'équipe développement commercial