Responsable méthode et amélioration continue

Lallemand est un leader mondial dans le développement, la production et la mise en marché de levures, bactéries et ingrédients dérivés, utilisés dans les domaines de la boulangerie, de l’œnologie, de la nutrition humaine et animale, de la pharmacie, de la production fromagère, la brasserie et la santé des plantes.

Ayant rejoint le groupe Lallemand en tant qu'expert de la formulation d'ingrédients sur-mesure, AIT Ingrédients propose des solutions techniques, améliorants, correcteurs et des solutions aromatiques avec des levains, des malts torréfiés et des mélanges de céréales (mixes) qui répondent aux différents besoins des clients industriels de l'agroalimentaire, principalement dans le secteur de la panification.

L'entreprise développe son savoir-faire sur les marchés Français, Européen, Africain, sud Américain ainsi qu'au Moyen-Orient et en Asie.

Rejoindre AIT Ingrédients et le groupe Lallemand c'est intégré une société à dimension internationale qui conserve un esprit familial. C'est aussi travailler dans un environnement bienveillant qui respecte votre individualité et votre équilibre vie privée / vie professionnelle.

Notre entreprise est un acteur reconnu dans la fourniture de solutions et d’ingrédients de panification. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable méthode et amélioration continue pour piloter et optimiser nos processus internes.

Au sein d'une équipe dynamique, vous serez amené(e) à :

1. Participer à l'amélioration continuer et l'optimisation de la performance:

• Optimiser des processus de production

• Créer des standards et procédures de fabrication et de nettoyage entre les produits

• Standardiser des réglages lignes création des procédures liées

• Mettre à jour des plans de formation et suivi des montées en compétence des collaborateurs (polyvalence - suivi)

• Former les opérateurs terrain sur les nouvelles procédures

• Pérenniser la solution mise en place dans une optique d’amélioration continue

• Accompagner le changement sur le terrain

• Mettre en place du management visuel sur le terrain

• Améliorer de l'ergonomie et de l'image atelier: 5S

• Concevoir et réaliser des outils de suivi et d’analyse (tableaux de bord, graphiques…)

• Force de proposition dans l'amélioration des processus du site et en accompagne les changements validés.

1. Créer et modifier des formules:

• Créer gamme (centre de charge de production) / nomenclature (renseignement de la ligne et un temps de production de référence)

• Double contrôle de la création de la formule (optimiser l'utilisation des ressources industrielles)

• Changement de taille et/ou de type de conditionnement (sac / big-bag)

1. Energie:

• Signaler tout dysfonctionnement concernant l'énergie et participe à l'amélioration

• S'assurer du suivi de la méthode définie pour lla mise en service des compresseurs

Ce poste offre l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant et innovant, avec des perspectives d'évolution au sein d'une entreprise en pleine croissance.

Des déplacements occasionnels peuvent être à prévoir.

Participer à la gestion de la performance et la phase d'industrialisation du produit. Il participe et suit la mise en place des procédures/standards adaptés au lancement de la fabrication du produit. Il propose des axes d'optimisation des moyens et ressources de fabrication.

Vous êtes issu(e) d'une formation supérieure en agroalimentaire, génie industriel, ou d'un domaine équivalent. Vous avez une expérience significative dans la gestion de projets d'amélioration continue, idéalement dans le secteur agroalimentaire ou industriel.

Votre expertise en optimisation des processus, en gestion de la qualité et en amélioration continue est un atout majeur pour ce poste. Vous maîtrisez les outils et méthodes d'amélioration continue (Lean, 5S, Kaizen, etc.) et avez une bonne connaissance des normes et réglementations en vigueur dans le secteur agroalimentaire.

Votre sens de l'organisation, votre rigueur et votre capacité à travailler en équipe sont des qualités essentielles pour réussir dans ce rôle. Vous faites preuve d'une grande autonomie et d'un esprit d'analyse développé, tout en étant capable de communiquer efficacement avec les différents acteurs de l'entreprise.

Une bonne maîtrise des outils informatiques (Excel, ERP, logiciels de gestion de la qualité) est requise. La connaissance des processus de production et des techniques de fabrication dans le secteur de la panification est un plus.

Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à accompagner le changement et à former les équipes aux nouvelles procédures. Votre sens du relationnel et votre capacité à fédérer les équipes autour des projets d'amélioration continue seront des atouts pour réussir dans ce poste.

Des déplacements occasionnels peuvent être à prévoir.