Responsable Supply Chain (F/H)

Lallemand est un leader mondial dans le développement, la production et la mise en marché de levures, bactéries et ingrédients dérivés, utilisés dans les domaines de la boulangerie, de l’œnologie, de la nutrition humaine et animale, de la pharmacie, de la production fromagère, la brasserie et la santé des plantes.

Ayant rejoint le groupe Lallemand en tant qu'expert de la formulation d'ingrédients sur-mesure, AIT Ingrédients propose des solutions techniques, améliorants, correcteurs et des solutions aromatiques avec des levains, des malts torréfiés et des mélanges de céréales (mixes) qui répondent aux différents besoins des clients industriels de l'agroalimentaire, principalement dans le secteur de la panification.

L'entreprise développe son savoir-faire sur les marchés Français, Européen, Africain, sud Américain ainsi qu'au Moyen-Orient et en Asie.

Rejoindre AIT Ingrédients et le groupe Lallemand c'est intégré une société à dimension internationale qui conserve un esprit familial. C'est aussi travailler dans un environnement bienveillant qui respecte votre individualité et votre équilibre vie privée / vie professionnelle.

À propos du poste

Nous recherchons un Responsable Supply Chain pour piloter et optimiser l’ensemble des flux logistiques et d’information. Vous serez garant de la performance supply chain et du management d’une équipe composée de : 1 Prévisionniste des ventes / 1 Planificateur / 2 Approvisionneurs.

Vos missions:

• Management d’équipe : Encadrer, motiver et développer les compétences et backup de votre équipe.

• Prévisions : Fiabiliser les prévisions de ventes en collaboration avec le prévisionniste et le service commercial. Fournir des données fiables et synthétisées pour la Supply, la Finance et les Achats

• Planification / Ordonnancement : Superviser la planification de la production en fonction des prévisions et des capacités, optimiser les SLA (délai, MOQ)

• Approvisionnement : Garantir la disponibilité des matières premières et composants, définir la politique et optimiser les niveaux de stock. Challenger et participer à l’amélioration de l’OTIF et à la baisse des réclamations fournisseurs

• S&OP: Redéfinir et Animer le processus S&OP

• Performance & optimisation : Définir et suivre les KPI (taux de service, fiabilité des prévisions, coûts), mettre en place des projets d’amélioration continue (Lean, digitalisation).

• Coordination : Assurer la communication avec les équipes internes (production, achats, commercial, Qualité) et les partenaires externes.

• Intégration AIT chez Lallemand : Gérer la partie Supply du plan d’intégration d’AIT dans le Groupe Lallemand

• Implémentation d’un nouvel ERP : Accompagner le déploiement, redéfinir les process de travail Supply / l’organisation en lien avec le nouvel ERP.

Bac+5 (ingénieur, école de commerce, spécialisation supply chain/logistique).

Expérience confirmée en supply chain avec management d’équipe.

Maîtrise des outils ERP (SAP, Oracle, Dynamics…), des méthodes Lean et des indicateurs de performance.

Facilitées en informatique, une maitrise de power BI serait un vrai plus

Anglais professionnel indispensable.

Leadership, sens de l’organisation et capacité à travailler en environnement dynamique.