

Faire battre le cœur de la restauration professionnelle, c’est notre métier.
Quiétalis conçoit, équipe et entretient des cuisines professionnelles à la hauteur de tous les défis, et s’assure qu’elles restent performantes en toutes circonstances.
Avec plus de 400 collaborateurs et 26 agences réparties sur tout le territoire, nous accompagnons les restaurateurs et les structures collectives de toutes tailles, pour les aider à accomplir leur mission 7j/7, et à faire perdurer l’excellence du modèle de restauration français.
Vous rejoignez une entreprise multisites de 400 collaborateurs répartis sur 26 implantations. Garant de la disponibilité, de la sécurité et de l’évolution du système d’information, vous managez une équipe de 4 à 5 personnes (data, infrastructures et cloud, réseaux et télécoms, support utilisateurs, ERP et applications métiers).
Un poste à la fois managérial, opérationnel et stratégique.
Vos missions :
Stratégie SI :
définir la feuille de route alignée avec les objectifs de l’entreprise,
piloter la transformation digitale,
animer la gouvernance du SI et les comités de pilotage,
construire et suivre le budget IT.
Management :
encadrer et faire monter en compétences votre équipe,
fixer priorités et indicateurs,
organiser la continuité de service,
piloter les prestataires externes.
Infrastructures et réseaux :
garantir la disponibilité, la performance et la sécurité des infastructures
superviser les environnements serveurs, virtualisation et cloud
Assurer le maintien en condition opérationnelle avec le niveau adéquat de performance des réseaux (WAN, LAN, Wi-Fi, téléphonie),
mettre en œuvre les plans de continuité et de reprise d’activité.
ERP et applications métiers :
superviser le chef de projet ERP,
prioriser les évolutions,
garantir la cohérence du SI applicatif.
Data et bases de données :
assurer l’intégrité, la qualité et la disponibilité des données,
superviser les bases de données,
développer la gouvernance et le reporting.
Cybersécurité et conformité :
définir la politique de sécurité et sensibiliser les utilisateurs,
assurer la conformité RGPD
gérer la supervision et les incidents.
Support utilisateurs :
garantir un haut niveau de service sur l’ensemble des sites
suivre les indicateurs de qualité de service (SLA).
Bac +5 en informatique, réseaux, systèmes d’information ou diplôme d’ingénieur
8 à 10 ans d’expérience minimum dans des environnements multisites
Première expérience réussie en management d’équipe IT
Vous savez fédérer une équipe technique, arbitrer et décider
Vous faites preuve d'autonomie, de rigueur, d'esprit d’analyse, de sens du service, de force de proposition, et de gestion du stress
Vous comprenez les enjeux métiers et avez une vision à la fois stratégique et pragmatique
Compétences techniques
Systèmes et cloud : Windows Server, Active Directory / Azure AD, Microsoft Azure et Microsoft 365, sauvegarde et PRA/PCA
Réseaux et télécoms : LAN/WAN, VPN et firewall (Fortinet ou équivalent), Wi-Fi d’entreprise, téléphonie IP
ERP et applicatif : pilotage de projets ERP, gestion de prestataires, intégration applicative
Data : SQL Server, reporting et BI (Power BI), gouvernance des données
Cybersécurité : gestion des risques, politiques de sécurité, sensibilisation des utilisateurs, conformité RGPD
Gouvernance : gestion de projet, gestion budgétaire, pilotage de fournisseurs
Fourchette salariale : 55 000€ - 70 000€ brut/an
Variable : 10 à 15 % sur objectifs
Véhicule de fonction