Responsable Technique

« Bonne compagnie » c’est quoi ? Une marque innovante et entreprenante dédiée au domaine du CHRD (Restaurant, Bar, Rooftop, Loisirs). 
Parmi les établissements de la marque tu trouveras : Le complexe La Dune Club à la Grande-Motte, trois établissements situés au Marché du Lez à Montpellier, le Muchacha Rooftop, le Picky Joe Restaurant et le Coyot Bar, ainsi que le restaurant Terminal #1 Pourcel.

Nous recherchons un Responsable Technique pour prendre en charge nos infrastructures (bâtiments, électricité, etc.). Vous serez en charge des opérations techniques courantes et planifierez divers projets de rénovation et de réparation.

Pour ce poste, vous devez être réactif(ve), autonome, organisé(e) et flexible. Une solide connaissance en électricité, plomberie, systèmes de chauffage/climatisation, menuiserie et bâtiment général est essentielle. Si vous êtes également engagé(e) à respecter les normes de santé et de sécurité, nous souhaitons vous rencontrer.

Votre objectif sera de vous assurer que les locaux de nos différents restaurants et bars sont sûrs et fonctionnels pour les clients comme pour les employés. Vous coordonnerez également les interventions des prestataires externe.

Responsabilités
• Inspecter régulièrement les établissements pour s’assurer qu’il répond aux normes
de sécurité
• Prévoir une routine de maintenance pour les locaux (cuisines, bar, terrasses, etc.)
• Organiser des projets de réparation de manière à ne pas perturber les clients
• Prévoir et superviser les rénovations et constructions
• Agir vite pour résoudre les problèmes urgents (ex. coupures de courant)
• Trouver des moyens de réduire les coûts d’exploitation des locaux et d’économiser
l’énergie
• Superviser l’équipe de techniciens pendant les travaux
• Gérer les relations avec les entrepreneurs et les prestataires de services
• Tenir les registres de budget, des dépenses et des activités

Type de contrat et salaire

• CDI temps plein 39h

• 2916€ brut

• Voiture de fonction, prise en charge de l’essence, téléphone professionnel.

Expérience minimum 5 ans sur poste similaire exigée

Poste a pourvoir en septembre 2024

• Expérience avérée en tant que responsable Maintenance d’un établissement de type
Hotel, Café, restaurant
• Connaissance approfondie des réglementations de santé et sécurité
• Connaissance de l’électricité, de la plomberie, menuiserie et des systèmes de
chauffage/climatisation ; une expérience dans le domaine du batiment général.
• Expérience des processus administratifs (ex. budgétisation, gestion des
performances)
• Capacité à repérer les risques de sécurité et à répondre rapidement aux besoins
• Capacité à résoudre les problèmes en autonomie
• Capacités organisationnelles et de direction
• Diplôme d’études secondaires ou équivalent ; un diplôme d’une école professionnelle
ou une licence en gestion des locaux serait un avantage
• Un diplôme professionnel en maintenance serait un plus