RUNNER (H/F) - Hiver 26/27

Située au pied des pistes, La Folie Douce Hotels Chamonix, établissement incontournable de la vallée, vous offre la possibilité de profiter librement & facilement de Chamonix & ses montagnes.

Avec notre hôtel de 250 chambres, nos 5 points de restauration, notre terrasse extérieure ainsi que notre espace fitness, nous mettons tout en œuvre pour garantir un séjour inoubliable à nos clients.

Rejoindre La Folie Douce Hotels Chamonix, c'est intégrer une équipe dynamique où chaque collaborateur contribue à créer une expérience unique pour nos clients, dans un environnement exigeant, convivial et animé par le sens du service.

En tant que Runner à La Petite Cuisine, vous contribuez au bon déroulement du service en salle en assurant l'acheminement des plats et des boissons, la préparation des espaces de service et le soutien aux équipes de salle. Grâce à votre réactivité et votre esprit d'équipe, vous participez activement à la satisfaction de nos clients.

Vos principales missions

• Assurer le service des plats et des boissons en salle et en terrasse.

• Débarrasser, dresser et préparer les tables tout au long du service.

• Assister les Chefs de Rang afin de garantir un service fluide et efficace.

• Participer à la préparation des boissons simples et au réassort des postes de travail.

• Entretenir la vaisselle, le matériel et les espaces de service.

• Veiller à la propreté du restaurant et appliquer les normes HACCP ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité.

• Communiquer efficacement avec les équipes de salle et de cuisine afin d'assurer une excellente expérience client.

Vous êtes dynamique, réactif(ve) et aimez travailler dans un environnement rythmé. Votre esprit d'équipe, votre sens du service et votre motivation vous permettent de contribuer à offrir une expérience de qualité à nos clients.

Compétences

• Formation en Hôtellerie-Restauration appréciée.

• Première expérience en restauration souhaitée.

• Connaissance des bases du service en salle et des normes HACCP.

• Anglais conseillé (une autre langue est un plus).

Les conditions :

• Contrat : 39 heures par semaine avec 2 jours de repos consécutifs.

• Dates du contrat : 01/12/2026-30/04/2027

• Poste nourri : accès à la cantine du personnel (petit-déjeuner, déjeuner et dîner).

• Poste logé : chambre en colocation (2 personnes).

• Laverie à disposition (lessive à prévoir).

• Accès à la salle de sport de l’hôtel 🏋️.

• Avantages tarifaires dans certains commerces de Chamonix-Mont-Blanc.

• Réductions sur certains services de La Folie Douce Hotels Chamonix.

À bientôt pour une saison de Folie ! ❄️🎿