Employé(e) de restauration polyvalent(e) - H/F

Qui sommes-nous ?

Ensemble, cultivons le goût du métier

Depuis 1996, les équipes de CTC Artisan Culinaire mettent leur passion et leur exigence au service de la restauration collective. Présents dans le grand Sud à travers plus de 20 restaurants collectifs, nous intervenons dans des secteurs variés et porteurs de sens : le médico-social, les entreprises, les administrations, les écoles, les lycées ainsi que les foyers sociaux.

Notre différence ? Nous faisons le choix de valoriser le savoir-faire culinaire à travers une cuisine artisanale. Grâce à une sélection rigoureuse de produits bruts, nous garantissons à nos convives une cuisine qui peut être jusqu’à 100% faite maison. Pour relever ce défi au quotidien, nous nous appuyons sur des équipes issues de la cuisine traditionnelle, dont l'expérience et le talent se ressentent directement dans chaque assiette. Notre mission est d'offrir chaque jour une cuisine savoureuse, équilibrée et porteuse de plaisir.

Pourquoi nous rejoindre ?

Chez CTC, chaque collaborateur compte. Intégrer nos cuisines, c’est prendre part à une aventure humaine fondée sur la fierté du travail bien fait, la passion et un véritable esprit d’équipe. Si vous êtes animé par cette même exigence de qualité et que vous souhaitez partager votre savoir-faire au sein d'une structure qui vous valorise, votre place est parmi nous.

Rejoignez-nous et, ensemble, cultivons le goût du métier !

Nous recherchons un Employé de restauration polyvalent H/F pour rejoindre notre équipe dans un restaurant administratif situé à Marseille 14ème.

Conditions de travail

Du lundi au vendredi
Horaires : 07h30 - 15h00

Vos principales responsabilités 

• Préparer les prestations froides (entrées, desserts, vente à emporter) à partir de produits frais et de saison

• Réaliser le dressage et la mise en place des préparations

• Participer au service des repas

• Assurer ponctuellement la tenue de la caisse et l'encaissement

• Effectuer le nettoyage et l'entretien des locaux, du matériel et des équipements

• Participer à la plonge et au rangement

• Contribuer à la satisfaction quotidienne des convives 

• Respecter les règles d’hygiène et d’organisation

Votre profil

• Expérience en restauration collective ou restauration traditionnelle

• Sens du contact et de la relation avec les convives

• Polyvalence, dynamisme et sens de l'organisation

• Esprit d'équipe, rigueur et sens du service

• Connaissance des règles d'hygiène et des normes HACCP

• À l'aise avec les tâches de production froide, de service et de nettoyage

• Une première expérience en caisse est un plus

Les + du poste

• Entreprise familiale à taille humaine

• Un poste polyvalent, avec des missions variées au quotidien

• Une équipe dynamique et un environnement de travail convivial

• Un métier de proximité avec un contact direct avec les convives

• Des horaires organisés et lisibles

• Mutuelle + avantages CSE