Second de cuisine

Situé au cœur de la Drôme Provençale, le Domaine du Colombier vous accueille dans son parc boisé et fleuri de 4 hectares.
Ses terrasses, ses fontaines et sa piscine extérieure chauffée vous invitent à la détente la plus absolue.
L’hôtel 4 étoiles possède 20 chambres et 4 suites, toutes récemment rénovées, ainsi que deux points de restauration.

L’équipe des restaurants gastronomique et bistronomique propose à ses hôtes une cuisine créative, élaborée à partir de produits du terroir dont les saveurs varient avec les saisons.
L’établissement est situé à MALATAVERNE dans la Drôme (26780).

Sous la responsabilité du chef de cuisine du Bistrot, vous serez responsable de la production et mise en valeur de la gastronomie de l'établissement.

Créatif et autonome vous serez chargé de mettre en place les cartes avec le chef de cuisine et de veiller à la production et la gestion de la cuisine du restaurant.

2 jours de Repos consécutifs: Samedi + Dimanche : d'octobre à mai
Dimanche + Lundi : de juin à septembre

Rémunération - Avantages :
Salaire 2300 € à 2600 € brut selon profil
Indemnités nourriture
Mutuelle d'entreprise

Passionné(e) par la gastronomie, rigoureux (se), vous rejoindrez une brigade dynamique partageant la même passion.

Vous justifiez d'une précédente expérience au sein d'un établissement similaire.

Organisé, rigoureux et autonome, vous avez une bonne capacité d’écoute et l’envie de travailler dans un environnement dynamique et constructif.