Secrétaire de la restauration

Au milieu de paysages volcaniques à couper le souffle, bordé par un lagon aux couleurs cristallines et une luxuriante végétation tropicale, l'InterContinental Tahiti Resort and Spa vous accueille en Polynésie française. Installé sur l'île principale de Tahiti, à seulement deux kilomètres de l'aéroport, nos bungalows sur pilotis et autres hébergements exotiques vous immergent dès votre arrivée dans la culture et la splendeur de l'archipel.

L'InterContinental Tahiti Resort & Spa recrute un(e) Secrétaire de la Restauration (H/F).

La secrétaire de la restauration est sous la hiérarchie du Responsable Opérationnel F&B et de la direction F&B. Travaille en collaboration avec les employés du service de la restauration et des autres départements. Est en contact permanent avec les fournisseurs, les prestataires de service et les clients de l’hôtel et extérieurs. Les missions principales sont : 

- Effectue au jour le jour les travaux administratifs.
- Est chargée du standard téléphonique F&B
- Répond aux demandes des clients par e-mail
- Est chargée du benchmark

- Epaule la direction F&B dans les missions évènementielles.

COMPETENCES :

• Excellente gestion des priorités.

• Rigueur et sens du détail.

• Respect des délais.

• Capacité à gérer plusieurs dossiers simultanément.

• Anticipation des besoins des managers.

• Discrétion et confidentialité.
  

• Bonne maîtrise de l'anglais (écrit et oral)

• Aisance avec des interlocuteurs variés (chefs, managers, fournisseurs, RH, Finance…).