SERVEUR PETIT DEJEUNER H/F

L'Hôtel 56 — Bordeaux

Niché sur les quais de Paludate, l'Hôtel 56 est un établissement 4 étoiles qui incarne l'élégance contemporaine au cœur de Bordeaux. Ses 89 chambres, baignées de lumière naturelle, offrent une vue imprenable sur la Garonne, dans un dialogue subtil entre design contemporain et héritage architectural bordelais.

L'expérience se prolonge au restaurant RIVAMOUR et sur son rooftop panoramique perché au 6ᵉ étage, avec sa vue exceptionnelle sur la Garonne, le quartier et la MÉCA. L'hôtel accueille par ailleurs les œuvres de l'artiste Hervé Di Rosa, figure de la Figuration Libre, qui insufflent une énergie unique aux espaces et font du 56 bien plus qu'un hôtel : un véritable lieu de vie où l'art dialogue avec l'architecture.

Idéalement situé à quelques minutes de la gare Saint-Jean, au cœur du quartier Paludate en pleine métamorphose, l'Hôtel 56 cultive l'art de recevoir à la française. Pour accompagner cette belle aventure, nous recherchons des talents attentifs et passionnés, désireux de personnaliser chaque instant du séjour de nos clients.

Et si le prochain talent, c'était vous ?

• Nous vous offrons une nuit pour deux au sein de notre établissement avec la personne de votre choix à l'issue de votre période d'essai.

• Bénéficier d'un avantage nourriture et d'une indemnité compensatrice de nourriture supplémentaire par journée de travail.

• En restauration , travail en continu 4 j et 1 seule coupure par semaine.

Au sein de l’Hôtel 56 — Bordeaux, le ou la Serveur(euse) Petit Déjeuner H/F incarne l’excellence de l’accueil et de la convivialité, en participant activement à la création d’une expérience client mémorable dès le réveil. Ce poste, au cœur de l’univers gastronomique de l’établissement, est une opportunité de briller par votre sens du service et votre passion pour l’hospitalité à la française.

Vos missions principales consisteront à :

• Accueillir chaleureusement les clients dans une ambiance raffinée, en assurant un service attentif et personnalisé lors du service du petit déjeuner, entre 7h et 10h30.

• Présenter et servir les plats avec élégance, en mettant en valeur les produits frais et locaux, dans le respect des standards de qualité de l’Hôtel 56.

• Assurer la mise en place et le rangement des espaces de restauration, en veillant à l’hygiène et à la propreté des lieux, conformément aux normes en vigueur.

• Collaborer avec les équipes de cuisine et de housekeeping pour garantir un service fluide et une expérience client sans faille.

• Répondre avec professionnalisme aux demandes spécifiques des clients, en proposant des solutions adaptées et en assurant un suivi personnalisé.

• Participer à la promotion des produits locaux et des spécialités du restaurant RIVAMOUR, en valorisant l’identité culinaire de l’établissement.

Ce poste, idéal pour les profils dynamiques et enthousiastes, offre une amplitude horaire adaptée aux matins, avec des horaires de travail en continu. Vous serez amené(e) à travailler en équipe, dans un environnement stimulant où chaque détail compte pour offrir une expérience unique à nos clients.

Rejoindre l’équipe de l’Hôtel 56, c’est contribuer à l’art de recevoir bordelais, dans un lieu où l’art, l’architecture et la gastronomie se rencontrent pour créer une ambiance inoubliable.

Profil

Process de Recrutement:

• 1st Step: Réception de votre candidature et accusé de réception

• 2nd Step: Rencontre avec Noémie 

• 3rd Step: Rencontre avec Morgane 

Nous espérons sincèrement vous retrouver à la 3ème étape.