Serveur Polyvalent H/F

Notre histoire :

Hyatt Centric Reims (ouverture été 2025)

Confort urbain dans la capitale du Champagne. L’univers de cet hôtel 4 étoiles est signé Caroline Devoluet, qui imagine un port d’attache au milieu d’une ville en mouvement. La décoration, épurée, offre des courbes harmonieuses inspirées de la nature.

Le nouvel établissement ambitionne de devenir une destination prisée des Rémois, mais aussi d’un public international en quête d’escapades citadines. La clientèle bénéficiera de plus de 385 m² de salles de réunion connectées, modulables et équipées des dernières technologies. Enfin, un espace fitness et bien-être viendra compléter l’expérience proposée.

En tant que Serveur Polyvalent, vous êtes le visage accueillant et le premier point de contact avec nos clients. Votre rôle est essentiel pour garantir une expérience mémorable à chaque visiteur. Vous évoluez dans un environnement dynamique et convivial, où la qualité du service et la satisfaction client sont au cœur de nos préoccupations.

🌟 Vos missions :

• Accueillir les clients avec élégance, prendre les commandes et assurer le service dans le respect des procédures.

• Assurer la mise en place, le dressage et le débarrassage des tables selon les standards de l'établissement.

• Maîtriser les cartes pour être force de conseil et assurer un service de qualité.

• Assurer un service rapide et fluide, tout en restant attentif aux besoins des clients.

• Intervenir sur les différents points de vente selon les besoins : petits-déjeuners, room service, banquets, bar.

• Participer au briefings quotidiens.

💼 Vos responsabilités :

• Maintenir un haut niveau de propreté et d'organisation dans les espaces de travail.

• Assurer la gestion des stocks de vaisselle, verrerie et autres équipements nécessaires au service.

• Participer à la formation des nouveaux membres de l'équipe.

• Contribuer à une ambiance de travail professionnelle, dynamique et bienveillante.

• Travailler en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe et les autres départements (cuisine, bar, réception) pour garantir un service impeccable.

👤 Profil recherché :

• Sens de l'accueil et du service client

• Excellente présentation et élégance

• Capacité à travailler en équipe et à collaborer efficacement

• Rigueur et organisation

• Capacité à gérer le stress et à travailler dans un environnement dynamique

• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Expérience préalable en restauration ou dans un environnement similaire

• Diplôme en hôtellerie restauration (BTS/Bachelor) recommandé

• Français/anglais courant (autre langue bienvenue)

🌟 Pourquoi nous rejoindre ?

Chez Hyatt Centric Reims, vous rejoignez une équipe passionnée, un cadre de travail élégant et stimulant, et une marque qui place l’humain au cœur de son expérience client. Vous vivrez l'expérience unique qu'est l'ouverture d'un établissement hôtelier.

Ce que nous vous proposons:

• Un contrat en CDI de 39 heures par semaine.

• Pour la partie rémunération : 2060 euros de salaire de base bruts mensuel + indemnités nourritures.

• Un intéressement à disposition pour l’ensemble de notre équipe

• Pour vous aider à vous déplacer de manière plus responsable, nous mettons en place un forfait de mobilité durable de 300 euros par an.

• Un chèque cadeau de 150 euros à Noël

• Des tarifs staff & Family Rate Radisson & Hyatt

• Des formations en interne, en externe, ainsi qu’en e-learning disponibles sur la Hyatt & Radisson Academy

• Une mutuelle moderne et l'accès à la Clinique Alan